第145章(第2/3页)

评判者需得决出六道菜,此后从百姓中选取十余人,由着他们品尝评判,加上商会甲乙两阶级者各取五成相加,选中得胜者。

    于是这便要求参赛者烹饪技巧熟练,又对食材供应有不少要求,这亦是黎家为何在美食节中权力颇大的缘由。

    今日天气尤其晴朗,却并不让人觉得闷热,人群来往间,多是神清气爽者。

    沈慕林梳了个高高的马尾,身着玄色衣衫,瞧着哪是要入灶房的?

    分明是翩翩少年郎,正意气风发时。

    他不知瞧见谁,一双明丽美眸弯似月牙,随意抬手挥挥,似打招呼又似赶人。

    众人被那昳丽容貌晃了神,回神时只见瞧见那潇洒小哥儿的一截衣袖。

    比拼之地征用迎春楼后院,临时打灶,再加上原有灶房,这才容纳一组五人。

    且为着便宜,每人所用皆是双灶。

    沈慕林瞧着那比另外四人都短上一截的签,他扫过院中布局,不等人招呼,径直朝着角落中依着墙角格外狭窄的灶台走去。

    附近干柴摸起来也有少许潮气,不知这连十日好天气,怎晒不干些柴火来?

    招呼比拼者的小厮还未开口,便见沈慕林自发走向戊号灶台。

    虽说那灶台比其余的都要大一些,可那地方终日积水,又未经修缮,虽引火不受多大的影响,可烟尘却不易散去,因此凡是抽中那处的,总要多受些折磨。

    沈慕林轻笑两声,信步走去角落。

    他随手舀起两瓢水,将锅碗瓢盆涮洗一通。

    先启用一口锅熬骨汤,用的便是做麻辣烫骨汤汤底的手艺。

    沈慕林熟悉无比,动作迅捷。

    接着便开始备料,各类香料备齐。

    沈慕林另起一锅烧热油,且用量颇大,不能心疼手软。

    待油热间,他扫过灶台周遭食材,眉心紧促。

    立即敲响挂在灶台一侧的锣鼓。

    守在周围的小厮赶忙跑过来。

    为着避免意外情况,每人都备有一锣鼓,紧急时可敲响,巡查之人可闻声赶来。

    沈慕林备好鸡蛋,将其打散至起泡。

    “你们准备的食材不全。”

    小厮心中一震,嘴上却道:“不可能。”

    沈慕林目光冷冽:“我要见会长。”

    小厮腰弯下去,按规矩,评判者不可见烹饪者,以免发生不公允之事。

    沈慕林瞧着他为难,心内却在哂笑。

    明面人再如何规矩,早已从根上烂掉了,竟敢口口声声大谈公允。

    “我将食材清单交了上去,你们未曾准备齐全,且那用物于我十分重要,若是耽误了比拼,你担责?”

    小厮腿肚子直打颤:“小的……小的这就去问。”

    他匆匆离开。

    沈慕林对着一众打量他的目光,毫不留情翻了个白眼。

    接着端起盛着冒着大泡的鸡蛋液的碗,略略抬高,离锅稍远一点,慢慢地一点一点淋进去,蛋液如同太阳花一般散开。

    待定型后再行翻面,稍等片刻便可捞出备用。

    沈慕林环视四周,不见小厮归来,便拿起棒槌,抬手又是一下。

    那锣鼓这些年间多是摆设,因此也被人戏称哑巴锣。

    今年却是响了两次,声音阵阵,守在外面的人纷纷竖起脖子瞧起热闹。

    焉知会不会再有第三声。

    沈慕林斜依着桌面,他姿态懒散,不似比拼者,倒像是巡考的,只是拎着个裹着红布的棒槌,有一下没一下晃荡。

    眼瞧着离那锣鼓几寸远,擦着划过,叫旁观之人看得心惊胆战,竟是觉得还不如敲响给人个痛快。

    三声过后,官府来报。

    意思便是受了天大的委屈与不公,要官老爷决断!

    有人想拦,可也晓得这样的距离,只怕是他们尚未赶到跟前,锣鼓便敲响了。

    离去小厮总算归来,他

    本章未完,请点击下一页继续阅读 》》