第28章(第3/3页)
边调配酱汁,一边笑着回答说:“你真幽默,你才是杀死厨房。”
“啊?”老大说话莫名其妙的。
凌越没在搭理邓一珩,手里搅和着酱汁,这是一碗集甜面酱、黄豆酱、蚝油和生抽的绝味酱汁。
“切点青红椒,滚刀切。”凌越突然出声。
二人:who啊?
凌越视线落在邓一珩身上,虽然等级是杀死厨房,但刀工却有一点,或许是和他所学的专业有关。
毕竟学艺术设计的,也需要用刀不是?
刻刀切刀也是刀。
“得咧,俺老邓这就来。”邓一珩放下手中擦桌的活儿,屁颠屁颠跑来。
路仁:我也要学切菜!!
锅里滋啦滋啦地响,开盖倒入酱汁翻炒,鸡肉瞬间变色,甜面酱与黄豆酱的香气被充分的挥发,整个厨房都甜腻腻的,加热水稀释,锅一样大的粉皮加入,遇水后的粉皮慢慢软化,再加入香菇,鸡肉事先蒸过,再文火炖十分钟就可以,加入青红椒煮到断生出锅。
菜被端上桌,食客们便迫不及待夹起煮得透明的粉皮,软糯糯的,浸满了红色的汤汁。
“啊?”老大说话莫名其妙的。
凌越没在搭理邓一珩,手里搅和着酱汁,这是一碗集甜面酱、黄豆酱、蚝油和生抽的绝味酱汁。
“切点青红椒,滚刀切。”凌越突然出声。
二人:who啊?
凌越视线落在邓一珩身上,虽然等级是杀死厨房,但刀工却有一点,或许是和他所学的专业有关。
毕竟学艺术设计的,也需要用刀不是?
刻刀切刀也是刀。
“得咧,俺老邓这就来。”邓一珩放下手中擦桌的活儿,屁颠屁颠跑来。
路仁:我也要学切菜!!
锅里滋啦滋啦地响,开盖倒入酱汁翻炒,鸡肉瞬间变色,甜面酱与黄豆酱的香气被充分的挥发,整个厨房都甜腻腻的,加热水稀释,锅一样大的粉皮加入,遇水后的粉皮慢慢软化,再加入香菇,鸡肉事先蒸过,再文火炖十分钟就可以,加入青红椒煮到断生出锅。
菜被端上桌,食客们便迫不及待夹起煮得透明的粉皮,软糯糯的,浸满了红色的汤汁。