第21章(第3/3页)

里人不嫌弃,愿意请我。”

    葛嫂子摇摇头,不认同顾岛这想法,“你可太谦虚了,嫂子觉得你这手艺,去县里都是亏的。”

    两人边聊着,顾岛的凉拌鸡杂也做好了。

    他拿出几个干净碟子,将鸡杂慢慢夹到碟中,将它们垒成一座漂亮的小山。将碟边擦干净后,还在上面装饰性地放了两根小葱。

    葛嫂子不知道顾岛这是在干啥,装个菜怎么还这么精细,跟干啥似的。

    但不得不说,一盘简简单单的凉拌鸡杂,被顾岛这么一拾掇,瞧着好看多了。

    之前的鸡杂她看着就想吃,但现在的她咋有些不敢吃了,葛嫂子想不明白。

    顾岛并不知道葛嫂子此刻的想法,凉拌鸡杂做好后,他又开始拌野菜。

    他选用的是当季的芥菜,芥菜口感爽脆,非常适合凉拌食用。

    再搭配香醋、辣椒等调味品后,咸香酸爽、开胃可口。

    顾岛做完同样跟鸡杂一样,摆了个漂亮的盘。

    葛嫂子在一旁看得不明所以,这鸡杂摆好看点就算了,好歹算个肉菜,这野菜咋还上桌了。