第133章 ; 接到宴席(第3/3页)
以前去过杨家在文州府的宅子,但当时杨家没有自己租宅子住,而是住的知府宅,属于公家的宅子,制式有规定的,瞧不出什么风格来。
如今看杨家在汴都的宅子,仅仅是个充当小厨房的小院子,便能看出分外明显的风格——白墙黛瓦,竟有几分徽州府那边建筑的影子;小桥流水,假山鱼池,则是添江南风情。
想来,这便是按照主人家的喜好改过的。
那嬷嬷又说这小厨房是杨润薇单用的……今日这小宴的席面,更要往雅致里做了。
随着嬷嬷往里走,瞥见小厨房内食材的同时,芙生已在心中删减增添一番,将原本定的菜单换了几道菜。
杨大姑娘这小宴午食左右才会开宴,左右她时间充裕着呢!
芙生一边这么想着,一边带好围裙净好手,率先对着那盆新鲜活泛的小河虾下手了。
这回小宴,方才删减增添下来的最终菜单,定下的是六人雅席。四碟冷观,四道主馔,一味汤羹,两道饭食,三款点心的那种。
四碟冷观中,最需要提前腌制的,便是那道梅香糟虾。小河虾糟渍,加青梅酒提鲜,最是解腻开胃的一道佐酒小食。
荷香姑娘给的食材单子上写了,杨大姑娘准备的酒饮是碧筒酒和紫苏熟水,梅香糟虾最能与这两样滋味相配。
“桂圆,去将嫩藕洗出来备用;双杏,去找位女使姐姐,托她取几多鲜嫩荷花来,要入馔!”
手下动作不停,一声吩咐,小厨房其他人也动了起来,一时间颇有些热闹滋味……
作者有话说:
无
如今看杨家在汴都的宅子,仅仅是个充当小厨房的小院子,便能看出分外明显的风格——白墙黛瓦,竟有几分徽州府那边建筑的影子;小桥流水,假山鱼池,则是添江南风情。
想来,这便是按照主人家的喜好改过的。
那嬷嬷又说这小厨房是杨润薇单用的……今日这小宴的席面,更要往雅致里做了。
随着嬷嬷往里走,瞥见小厨房内食材的同时,芙生已在心中删减增添一番,将原本定的菜单换了几道菜。
杨大姑娘这小宴午食左右才会开宴,左右她时间充裕着呢!
芙生一边这么想着,一边带好围裙净好手,率先对着那盆新鲜活泛的小河虾下手了。
这回小宴,方才删减增添下来的最终菜单,定下的是六人雅席。四碟冷观,四道主馔,一味汤羹,两道饭食,三款点心的那种。
四碟冷观中,最需要提前腌制的,便是那道梅香糟虾。小河虾糟渍,加青梅酒提鲜,最是解腻开胃的一道佐酒小食。
荷香姑娘给的食材单子上写了,杨大姑娘准备的酒饮是碧筒酒和紫苏熟水,梅香糟虾最能与这两样滋味相配。
“桂圆,去将嫩藕洗出来备用;双杏,去找位女使姐姐,托她取几多鲜嫩荷花来,要入馔!”
手下动作不停,一声吩咐,小厨房其他人也动了起来,一时间颇有些热闹滋味……
作者有话说:
无