第49章 第049章; 清和玉饮(第2/3页)
个小院儿,小院儿里头有个不小的厨房。
因为距离夜市近的原因,杨铁娘拍板定下的,日后夜市摊子筹备也在这边的厨房。
家里头的灶房解放出来,出了家中日常饮食用外,便是与芙生做菜练手用。
进了九月后,在夜市摆摊子的时候,卖的最好的甜水便是桂花糖芋艿。因租了铺子要保持给前头供货,这会儿后头厨房的锅里且做着下一锅,胡香娣在灶边看着呢!
见芙生近来,胡香娣虽没抬头,但却笑盈盈的。
“三娘,上回你说适合针对秋老虎余热的那个什么水,你舅舅在乡下帮咱们收了不少竹蔗和白茅根,眼瞧着咱们铺子生意不会差,咱们啥时候把这新品弄出来?”
前头生意的确不错,单是老客,胡香娣到前面闲逛瞅一眼的时候,就看见了好几个。
之前摆甜水摊子的时候,芙生就说过,这品类随着季节换。
胡香娣本来没当一回事,可赚到的钱多了,她便觉得,多换换也挺好。
更别提,芙生的方子做出来的,外头学了,也学不出一模一样的味道。
眼瞧着那些仿着做的仿不到精髓,从而抓心挠肝,胡香娣便心情大好。
“那可真是多亏舅舅了。”
芙生说的很是真心。这胡家舅舅她这半年全然没见过面,可家中不少东西都是他帮着找来的——虽说都是钱货两讫的关系,可胡家舅舅给她们寻来的东西都是上好的,有些要处理的,也是处理的干干净净。
也怪不得婆婆和翁翁都说,她这舅舅是个有能耐、会赚钱的、更会做人的。
胡香娣方才说的是竹蔗茅根马蹄水,秋日里喝,最是清润解燥,且不用加糖,便有原料的天然清甜。
芙生自个儿是很喜欢的,也觉得卖起来定会畅销。
不过,关于出新品,她且还有几款呢!
“娘你说的是竹蔗茅根马蹄水,到时候咱们换个名儿,就叫……清和玉饮。不至于把咱们这原材料给泄出去。”
竹蔗和茅根文州府都有,但这竹蔗茅根马蹄水,文州府却是没有卖的。
改个听不出原材料的名儿,勉强也能成她家的秘方了。
“之前我还做好些甜酒酿,近日桂花开了,又做了不少桂花糖、桂花蜜,等再冷些,还能再做些桂花酒酿小圆子、桂花陈皮红豆沙来卖……等到天再冷些,我再琢磨新品出来。”
其实,芙生原本还想做桂圆红枣银耳羹的。
暖身养颜、补气安神,稍微宣传一下,定是能够吸引不少娘子来。
可银耳这东西在后世价儿廉,在这古代……却是根本不同的。
因着没有人工栽培,那是纯野生,又被坊间称为桑鹅、五鼎芝,仅在宫廷、士大夫、富户间享用,民间百姓全然是吃不起的。
那可真真是金贵东西,一两便要一百文,更遑论民间是禁采的,直接打发了她的念头。
“那可真真是好!”胡香娣一拍巴掌:“城外小云山上野桂花多着呢!咱家用得多,改日我与你舅舅说一声,叫他帮忙收些!你舅舅舅母最是仔细,送来的东西定是干净万分的!”
欢喜完,胡香娣便紧盯着锅了。
她这种拉拔娘家人一把的心思,芙生觉得挺好。
甚至杨铁娘都觉着好极了。
说来也好笑,祝家上上下下四门姻亲,除却曹三巧娘家离得稍远,没什么往来,其余三门里头,只胡香娣娘家这一门是正常的。
杨铁娘的娘家那边,且不说早是娘家弟媳当家了,芙生听曹三巧和明姐扯闲篇时说过,早因各种原因,好些年前就不来往了。
而大伯娘林翠的娘家……那真就是没啥能说的。
只胡家,来往的密切,如今因为家里头生意开发新品种愈多的原因,关系更是亲近了。
夜市摊子的东西都在厨房另一边堆着,包馄饨和馉饳的肉馅儿已经剁好。
想来是她们在前头忙的时候,胡香娣一
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因为距离夜市近的原因,杨铁娘拍板定下的,日后夜市摊子筹备也在这边的厨房。
家里头的灶房解放出来,出了家中日常饮食用外,便是与芙生做菜练手用。
进了九月后,在夜市摆摊子的时候,卖的最好的甜水便是桂花糖芋艿。因租了铺子要保持给前头供货,这会儿后头厨房的锅里且做着下一锅,胡香娣在灶边看着呢!
见芙生近来,胡香娣虽没抬头,但却笑盈盈的。
“三娘,上回你说适合针对秋老虎余热的那个什么水,你舅舅在乡下帮咱们收了不少竹蔗和白茅根,眼瞧着咱们铺子生意不会差,咱们啥时候把这新品弄出来?”
前头生意的确不错,单是老客,胡香娣到前面闲逛瞅一眼的时候,就看见了好几个。
之前摆甜水摊子的时候,芙生就说过,这品类随着季节换。
胡香娣本来没当一回事,可赚到的钱多了,她便觉得,多换换也挺好。
更别提,芙生的方子做出来的,外头学了,也学不出一模一样的味道。
眼瞧着那些仿着做的仿不到精髓,从而抓心挠肝,胡香娣便心情大好。
“那可真是多亏舅舅了。”
芙生说的很是真心。这胡家舅舅她这半年全然没见过面,可家中不少东西都是他帮着找来的——虽说都是钱货两讫的关系,可胡家舅舅给她们寻来的东西都是上好的,有些要处理的,也是处理的干干净净。
也怪不得婆婆和翁翁都说,她这舅舅是个有能耐、会赚钱的、更会做人的。
胡香娣方才说的是竹蔗茅根马蹄水,秋日里喝,最是清润解燥,且不用加糖,便有原料的天然清甜。
芙生自个儿是很喜欢的,也觉得卖起来定会畅销。
不过,关于出新品,她且还有几款呢!
“娘你说的是竹蔗茅根马蹄水,到时候咱们换个名儿,就叫……清和玉饮。不至于把咱们这原材料给泄出去。”
竹蔗和茅根文州府都有,但这竹蔗茅根马蹄水,文州府却是没有卖的。
改个听不出原材料的名儿,勉强也能成她家的秘方了。
“之前我还做好些甜酒酿,近日桂花开了,又做了不少桂花糖、桂花蜜,等再冷些,还能再做些桂花酒酿小圆子、桂花陈皮红豆沙来卖……等到天再冷些,我再琢磨新品出来。”
其实,芙生原本还想做桂圆红枣银耳羹的。
暖身养颜、补气安神,稍微宣传一下,定是能够吸引不少娘子来。
可银耳这东西在后世价儿廉,在这古代……却是根本不同的。
因着没有人工栽培,那是纯野生,又被坊间称为桑鹅、五鼎芝,仅在宫廷、士大夫、富户间享用,民间百姓全然是吃不起的。
那可真真是金贵东西,一两便要一百文,更遑论民间是禁采的,直接打发了她的念头。
“那可真真是好!”胡香娣一拍巴掌:“城外小云山上野桂花多着呢!咱家用得多,改日我与你舅舅说一声,叫他帮忙收些!你舅舅舅母最是仔细,送来的东西定是干净万分的!”
欢喜完,胡香娣便紧盯着锅了。
她这种拉拔娘家人一把的心思,芙生觉得挺好。
甚至杨铁娘都觉着好极了。
说来也好笑,祝家上上下下四门姻亲,除却曹三巧娘家离得稍远,没什么往来,其余三门里头,只胡香娣娘家这一门是正常的。
杨铁娘的娘家那边,且不说早是娘家弟媳当家了,芙生听曹三巧和明姐扯闲篇时说过,早因各种原因,好些年前就不来往了。
而大伯娘林翠的娘家……那真就是没啥能说的。
只胡家,来往的密切,如今因为家里头生意开发新品种愈多的原因,关系更是亲近了。
夜市摊子的东西都在厨房另一边堆着,包馄饨和馉饳的肉馅儿已经剁好。
想来是她们在前头忙的时候,胡香娣一
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