第171章 (第二更) 切豆腐比赛(第1/3页)

    第171章 (第二更) 切豆腐比赛

    翌日一早, 乔亦一家早早地醒来。

    这突然换了个地方住,本以为会休息不好的,但是没想到, 倒头就睡,直接一觉睡到天亮后起来。

    院中隐约传来小女孩在背《三字经》的声音。

    这是应雪教给王青的,《三字经》适合做孩子的启蒙读物,也很适合她这种年纪大了才开始识字的人。

    她便让玉儿先学,学了然后教她,这样她们娘俩都能认字。

    胡三的妹妹胡元见状,眼神露出羡慕, 频频朝着院子内看。

    “羡慕啊?你也可以跟玉儿妹妹一起。”

    胡元有些害怕:“可以吗?”

    “当然可以啊,青姨和她女儿, 都很好相处的。”

    胡三以前也是个胆怯的, 但是现在已经被秦羡给磨练出来了。

    他带着妹妹过来,跟王青和刘玉母女俩打招呼。

    胡元比刘玉要大三岁, 没多会儿,刘玉就天天叫胡元“元姐姐”,胡元叫刘玉“玉儿妹妹”了。

    “胡三, 二楼好像住人了。”

    王青看着女儿有了玩伴,给她梳洗完小辫子,就让两个孩子一起识字去了。

    她拉过胡三,跟他说了一下二楼的事情。

    秦羡之前给他们打过招呼,这二楼后面要住进新员工。

    但是, 沈虎不是还在试用期吗?

    胡三猜测:“也可能是乔亦?”

    虽然秦羡没有说,但是以胡三对秦羡的了解,乔亦醒过来后,她肯定想要将他收到羡味来。

    在他俩讨论的时候, 乔亦现身,跟两人打招呼。

    “两位好,我是乔亦。”

    昨晚上秦羡给他简单介绍了一下。

    这个看着面色和善的妇人,叫王青,现在主要是负责预定登记和上菜。

    这个看着瘦瘦高高的小少年,叫胡永,家中排行老三,大家都叫他胡三。

    他的力气很大,主要是和另一个叫甄苗的少年一起片烤鸭。

    乔亦还记得,那烤鸭的片的不错,大小相同,厚薄均匀,刀工非常不一般。

    胡三和王青对视了一眼。

    还真是乔亦。

    “我们知道你,你前天可真是厉害了。”

    王青也跟着附和:“我们还从来没有见过谁,能指挥天上的云彩呢。”

    虽然秦羡给乔亦说过一个大概,但是他还是没法想象自己能有那么厉害的时刻。

    他颇不好意思的挠了挠脑袋:“我现在完全想不起来了。”

    “没有关系,以后在羡味工作的话,机会多着呢。”

    乔亦的父母也出来了,三家人各自打了招呼,然后去找羡味找秦羡。

    ——

    今天,秦羡打算上午培训他们刀工。

    “用豆腐?”丹水看到秦羡拿出来的东西,伸手去戳了一下。

    这豆腐软塌塌的,属于是软豆腐。

    她还是更喜欢吃老豆腐,尤其是秦羡煎炸后的老豆腐,香死狐狸了!

    “对,我们今天就用这嫩豆腐,来练刀工。”

    秦羡说完,越绮就想要拿本本出来记笔记,但是秦羡跟她道:“别忙着记,先看我示范。”

    秦羡弄了一块嫩豆腐在菜板上,然后开始切。

    只见她手起刀落,刀快速将嫩豆腐切成了片,然后再转个方向,片便变成了丝。

    切完后,她将刚刚切好的豆腐放入水中。

    众人探出脑袋,看向木桶中。

    “哇——”

    “像花一样诶——”

    乔亦凑上前,却见那嫩豆腐被切成了豆腐丝,但是并未直接切断根部,整块豆腐像菊花一般在水中绽放开。

    当真是奇了。

    “这叫文思豆腐,非常考验刀工,你们谁想要试一试?”

    越绮和丹水两个帮厨率先

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