第20章 给我带面包(第4/9页)
遍大街小巷似的,他们的分店都这么多了,为什么还要弄这种甜品站和咖啡车?其实就是为了增加消费的触点和客源,覆盖主店盲区。
陶萄家的店铺位置简直全是盲区,就应该有这样的前哨点。
做学生的生意销路总是很好的,很多人都不知道,比起那些精致的大商场,校门口才是真正的高消费场所。
别看小学门口卖的东西都便宜得很,全是一毛两毛一块两块的,似乎上不了档次,但学校这个区域,有非常强烈的消费欲望和氛围的,就没有开在学校周边不挣钱的店,除非做得实在太难吃或是太贵了。
尤其是烤肠、糖葫芦、面包、寿司,哪怕只是烤红薯、蒸玉米,都特别好卖。
一个放学时间段才摆的小摊儿,就能成为主店的移动广告牌和新销路。
还几乎不用广告成本,简直稳赚不赔。
之后,陶萄也不需要再这样登记了,头一次把客拉过去,第二次同学们就都知道在哪儿摆摊了。而且,陶萄至今没搞明白是怎么做到的,这个年代没有手机,更没有群,但学校外的小吃街新来了什么好吃的摊儿,在学校里的传播速度仍可堪比光速,以后同学们放学直接去买就行,多省事省力啊。
另外还有一个好处,以后上了新品,也可以先在校门口小摊测试反响,再决定是否在主店大规模上架,这样就不会盲入投入,可以避免好多风险。
久而久之,这个摊一定能带动主店客流的。
陶萄被郁峦箍住一只胳膊,只好单手撑着脸颊,美滋滋地畅想了起来。
陶广志还不知道陶萄在学校里搞出了那么大的动静。
他早上跑了一趟汽车站,把方志鹏订的那些葡挞和虎皮卷都搭上客运班车,跑回来给人家打完电话,报了车牌号和大致到站时间后,也就没什么事儿了。
今天起来那么早,他中午直接摆烂,下午睡到三点才开店。
早上做的葡挞已经卖完,上午还卖了三条虎皮卷。
下午也就剩两条虎皮卷可以卖了,但陶广志一点不着急,他就这么懒散地躺在竹躺椅上,既不烤新的,也不吆喝宣传做了新品,连芋泥虎皮卷的价格牌,都是陶萄昨天写好的,还千叮咛万嘱咐说了,让他一定要用她写的。
他看了眼上面的内容,不由嘿笑了两声。
这小机灵鬼。
不用他写正好呢,他又不用动脑筋了,把价格牌往玻璃柜里的标签栏里一插,就什么都不用管了。
陶广志把躺椅搬到了店里,把店里那小小的电视机打开,吹着风扇,枕着手臂悠哉哉地躺着看电视。
最近晌午这个点都在播《醉打金枝》,他一人看得津津有味。
美珍也不在家。
樟溪镇中学下午要办什么校园歌手比赛,饶莉莉的爸爸前几日就过来和美珍说了,让她今天去给他们班上的学生化妆编发。
陶萄和郁峦上学没一会儿,她便也匆忙忙拎着工具箱出门去了,她今日要做五十几个人的头发,连中午也没空回来吃。
家里就剩陶广志一个,他打了个哈欠,准备就这么躺到卖完最后那两条虎皮卷,正好提早关门,可以踩单车去中学接美珍回家。
想着想着,陶广志又打了个哈欠,泪花都打出来了。
中午睡太久了,起来都还是困呢。
张阿公照例拎着收音机满巷子里溜达,路过南街面包店门口,他忽然发现店里好像摆了新面包,脚步就微微一拐,大摇大摆走上前看了看。
芋泥咸蛋黄虎皮卷?
嗯?又是没吃过的……张阿公自打吃过葡挞后,对陶广志的手艺那是又爱又恨,因为他吃葡挞上瘾,连吃了十多天,让他上火上得痔疮都犯了,每天屁股着火般疼,喝了五天加黄连的凉茶才好些。
虽然凉茶停了,痔疮好了,但嘴里还是隐隐发苦,吃什么都不得劲。
现在他又卖新的,看着模样还挺漂亮呢,而且虎皮卷嘛,吃了不会那么上火的……张阿公
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陶萄家的店铺位置简直全是盲区,就应该有这样的前哨点。
做学生的生意销路总是很好的,很多人都不知道,比起那些精致的大商场,校门口才是真正的高消费场所。
别看小学门口卖的东西都便宜得很,全是一毛两毛一块两块的,似乎上不了档次,但学校这个区域,有非常强烈的消费欲望和氛围的,就没有开在学校周边不挣钱的店,除非做得实在太难吃或是太贵了。
尤其是烤肠、糖葫芦、面包、寿司,哪怕只是烤红薯、蒸玉米,都特别好卖。
一个放学时间段才摆的小摊儿,就能成为主店的移动广告牌和新销路。
还几乎不用广告成本,简直稳赚不赔。
之后,陶萄也不需要再这样登记了,头一次把客拉过去,第二次同学们就都知道在哪儿摆摊了。而且,陶萄至今没搞明白是怎么做到的,这个年代没有手机,更没有群,但学校外的小吃街新来了什么好吃的摊儿,在学校里的传播速度仍可堪比光速,以后同学们放学直接去买就行,多省事省力啊。
另外还有一个好处,以后上了新品,也可以先在校门口小摊测试反响,再决定是否在主店大规模上架,这样就不会盲入投入,可以避免好多风险。
久而久之,这个摊一定能带动主店客流的。
陶萄被郁峦箍住一只胳膊,只好单手撑着脸颊,美滋滋地畅想了起来。
陶广志还不知道陶萄在学校里搞出了那么大的动静。
他早上跑了一趟汽车站,把方志鹏订的那些葡挞和虎皮卷都搭上客运班车,跑回来给人家打完电话,报了车牌号和大致到站时间后,也就没什么事儿了。
今天起来那么早,他中午直接摆烂,下午睡到三点才开店。
早上做的葡挞已经卖完,上午还卖了三条虎皮卷。
下午也就剩两条虎皮卷可以卖了,但陶广志一点不着急,他就这么懒散地躺在竹躺椅上,既不烤新的,也不吆喝宣传做了新品,连芋泥虎皮卷的价格牌,都是陶萄昨天写好的,还千叮咛万嘱咐说了,让他一定要用她写的。
他看了眼上面的内容,不由嘿笑了两声。
这小机灵鬼。
不用他写正好呢,他又不用动脑筋了,把价格牌往玻璃柜里的标签栏里一插,就什么都不用管了。
陶广志把躺椅搬到了店里,把店里那小小的电视机打开,吹着风扇,枕着手臂悠哉哉地躺着看电视。
最近晌午这个点都在播《醉打金枝》,他一人看得津津有味。
美珍也不在家。
樟溪镇中学下午要办什么校园歌手比赛,饶莉莉的爸爸前几日就过来和美珍说了,让她今天去给他们班上的学生化妆编发。
陶萄和郁峦上学没一会儿,她便也匆忙忙拎着工具箱出门去了,她今日要做五十几个人的头发,连中午也没空回来吃。
家里就剩陶广志一个,他打了个哈欠,准备就这么躺到卖完最后那两条虎皮卷,正好提早关门,可以踩单车去中学接美珍回家。
想着想着,陶广志又打了个哈欠,泪花都打出来了。
中午睡太久了,起来都还是困呢。
张阿公照例拎着收音机满巷子里溜达,路过南街面包店门口,他忽然发现店里好像摆了新面包,脚步就微微一拐,大摇大摆走上前看了看。
芋泥咸蛋黄虎皮卷?
嗯?又是没吃过的……张阿公自打吃过葡挞后,对陶广志的手艺那是又爱又恨,因为他吃葡挞上瘾,连吃了十多天,让他上火上得痔疮都犯了,每天屁股着火般疼,喝了五天加黄连的凉茶才好些。
虽然凉茶停了,痔疮好了,但嘴里还是隐隐发苦,吃什么都不得劲。
现在他又卖新的,看着模样还挺漂亮呢,而且虎皮卷嘛,吃了不会那么上火的……张阿公
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