第31章(第2/3页)
粼粼水面，空气里满是湿润的土腥气。
雨水带来的改变不仅于此。虞秋在一旁的草皮上蹭掉鞋底的淤泥，制止了陈禾想要跟过来的动作。
“先等等，这边很深，我给你找个垫子再下来。”
好在附近就有些平整的石块，虞秋三两下搬来摆好，将它们半埋在泥里，又使劲踩实了，确认这个临时的小平台没有问题，才去牵陈禾的手。
“咱们不往深了去，就在外围摘一些吧？”
陈禾点头认同，菖蒲的需求量不大，一般是“一束挂门、几枝入瓶、数根煮水”。
菖蒲难保存，除去用作驱邪、装饰以及煮水沐浴外，很少会有人一次性大把买入，说白了就是采多了也不好卖。
最后采了有□□枝，两人便停了手，重新整理了一下竹筐里的植物就下山去了。
作者有话说：
非常惭愧，拼尽全力也只写了一千[化了]但是因为说好了要更新，所以还是放上来了，希望大家不要嫌弃[求求你了]
第32章
山货铺子前的碳炉烧的通红，其上放着个圆铁锅，水面正在咕嘟冒泡。
陈禾抓了把陈艾草丢进去，看着叶片随气泡翻卷，原本清澈的水染上浅褐色，带着点涩味的香味被热气带起，混着红枣的甜香在街角飘荡。
“再加点生姜吧。”虞秋从后屋走过来，手里端着碗切好的姜片，“艾草水单煮会有些苦，姜辣能中和些。”
陈禾应了声，侧身让开位置，让虞秋来看火，自己则是到灶房去，拿了大把泡好洗净的箬叶出来，准备包粽子了。
“呦，瞧我，这是赶上好时候了？”丰永怡手上拎着个木盒，乐呵呵就从自家店铺里溜达过来了。
“是啊，算你有口福。嫂子呢？”虞秋正在给炉子煽风点火，听见丰永怡的声音后抬头同他寒暄。
“她还在家里，我先把酒送过来。”丰永怡将手上的木盒提了提，“新鲜的雄黄酒，到时候给两个小的涂下额头、耳朵什么的，去去蛇虫、疫病什么的。”
“没我们俩的？”虞秋眉头一挑，故意问他。
“去去，你还要什么？”丰永怡挥手赶他，将木盒一分为二，将下层的东西给二人看。
“绿豆糕，你们嫂子亲手做的。”
他在某两个字上字音咬得很重，虞秋当即会意，拱手吹捧，“那可得好好尝尝，嫂子做的肯定好吃。”
嗯，上道。
丰永怡满意点头，放下木盒凑到陈禾那边，“粽子今天做什么馅的？”
“蛋黄鲜肉，还有蜜枣的。”
蛋黄用的是咸鸭蛋，模样滚圆，颜色橙红，煮熟后切开，咸香流油；鲜肉用的是五花，用盐腌制过，不会太油腻。
青枣糖渍后色如琥珀，果核早在处理前就被戳去，厚实的蜜肉入口柔软，与糯米结合后甜香浓郁，对嗜甜者来说滋味再合适不过。
除去馅料，不同口味的粽子所用的糯米调味也不尽相同。
咸口糯米加了少许盐和酱油，给糯米染色的同时也能提升味道。
甜口糯米倒是不太需要额外调味，因着蜜枣甜度高，若是整个包入难免一口寡淡一口腻味，陈禾便将蜜枣撕成小块，提前分出一小部分糯米来与蜜枣碎拌匀，如此能够做到每口糯米都带上淡淡枣香，避免“外淡内齁”的口感失衡。
看着陈禾熟练地包粽子捆粽子，丰永怡也有些手痒，“我去洗个手，等会来帮你。”
陈禾应了声，手上动作仍未停，手指翻飞间一个滚圆胖的粽子就静静躺在手心，再取一根马莲草绕着粽子缠上三圈，勒紧打结，就能放到一边的篮子里了。
丰永怡赶不上陈禾的速度，不过他也没想着比赛，手中拿了三张箬叶开始翻折，渐渐的一个小巧的四角粽就出现在他手里，活像个精美的“绿枕头”。
“不错嘛，你这粽子拿出去卖，也够得上价了。”虞秋那边的艾草水也煮好了，此时端了两个粗瓷碗过来，
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雨水带来的改变不仅于此。虞秋在一旁的草皮上蹭掉鞋底的淤泥，制止了陈禾想要跟过来的动作。
“先等等，这边很深，我给你找个垫子再下来。”
好在附近就有些平整的石块，虞秋三两下搬来摆好，将它们半埋在泥里，又使劲踩实了，确认这个临时的小平台没有问题，才去牵陈禾的手。
“咱们不往深了去，就在外围摘一些吧？”
陈禾点头认同，菖蒲的需求量不大，一般是“一束挂门、几枝入瓶、数根煮水”。
菖蒲难保存，除去用作驱邪、装饰以及煮水沐浴外，很少会有人一次性大把买入，说白了就是采多了也不好卖。
最后采了有□□枝，两人便停了手，重新整理了一下竹筐里的植物就下山去了。
作者有话说：
非常惭愧，拼尽全力也只写了一千[化了]但是因为说好了要更新，所以还是放上来了，希望大家不要嫌弃[求求你了]
第32章
山货铺子前的碳炉烧的通红，其上放着个圆铁锅，水面正在咕嘟冒泡。
陈禾抓了把陈艾草丢进去，看着叶片随气泡翻卷，原本清澈的水染上浅褐色，带着点涩味的香味被热气带起，混着红枣的甜香在街角飘荡。
“再加点生姜吧。”虞秋从后屋走过来，手里端着碗切好的姜片，“艾草水单煮会有些苦，姜辣能中和些。”
陈禾应了声，侧身让开位置，让虞秋来看火，自己则是到灶房去，拿了大把泡好洗净的箬叶出来，准备包粽子了。
“呦，瞧我，这是赶上好时候了？”丰永怡手上拎着个木盒，乐呵呵就从自家店铺里溜达过来了。
“是啊，算你有口福。嫂子呢？”虞秋正在给炉子煽风点火，听见丰永怡的声音后抬头同他寒暄。
“她还在家里，我先把酒送过来。”丰永怡将手上的木盒提了提，“新鲜的雄黄酒，到时候给两个小的涂下额头、耳朵什么的，去去蛇虫、疫病什么的。”
“没我们俩的？”虞秋眉头一挑，故意问他。
“去去，你还要什么？”丰永怡挥手赶他，将木盒一分为二，将下层的东西给二人看。
“绿豆糕，你们嫂子亲手做的。”
他在某两个字上字音咬得很重，虞秋当即会意，拱手吹捧，“那可得好好尝尝，嫂子做的肯定好吃。”
嗯，上道。
丰永怡满意点头，放下木盒凑到陈禾那边，“粽子今天做什么馅的？”
“蛋黄鲜肉，还有蜜枣的。”
蛋黄用的是咸鸭蛋，模样滚圆，颜色橙红，煮熟后切开，咸香流油；鲜肉用的是五花，用盐腌制过，不会太油腻。
青枣糖渍后色如琥珀，果核早在处理前就被戳去，厚实的蜜肉入口柔软，与糯米结合后甜香浓郁，对嗜甜者来说滋味再合适不过。
除去馅料，不同口味的粽子所用的糯米调味也不尽相同。
咸口糯米加了少许盐和酱油，给糯米染色的同时也能提升味道。
甜口糯米倒是不太需要额外调味，因着蜜枣甜度高，若是整个包入难免一口寡淡一口腻味，陈禾便将蜜枣撕成小块，提前分出一小部分糯米来与蜜枣碎拌匀，如此能够做到每口糯米都带上淡淡枣香，避免“外淡内齁”的口感失衡。
看着陈禾熟练地包粽子捆粽子，丰永怡也有些手痒，“我去洗个手，等会来帮你。”
陈禾应了声，手上动作仍未停，手指翻飞间一个滚圆胖的粽子就静静躺在手心，再取一根马莲草绕着粽子缠上三圈，勒紧打结，就能放到一边的篮子里了。
丰永怡赶不上陈禾的速度，不过他也没想着比赛，手中拿了三张箬叶开始翻折，渐渐的一个小巧的四角粽就出现在他手里，活像个精美的“绿枕头”。
“不错嘛，你这粽子拿出去卖，也够得上价了。”虞秋那边的艾草水也煮好了，此时端了两个粗瓷碗过来，
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