第17章(第2/3页)
制前得多加一道泡水工序，不然栗子壳太硬不好划口。
带壳栗子划十字，可以直接埋入，但会沾上一些炭火，陈禾选择包上湿粗布再埋灰，这样可以防止栗子烤出来过于干硬。栗子平铺开来，上面盖上一层厚灰。隔上几十分钟再拿出来打开，外壳湿润完整，栗壳能够轻易地剥下来，栗肉芯部仍然保留着沙质颗粒感，烤过的栗子糖分析出，甜味比鲜栗更为明显，是合格的餐后甜点。
冬天的烤红薯最为美味。虞秋选了两个细长条的，直接放在顶上烤，中途观察火候，差不多了就翻面。
大概三十分钟左右，红薯的表皮自然裂开，还渗出一层粘粘的糖浆，按压起来感觉不到硬芯，虞秋便掰开来看。
高温炭火让红薯表皮脱水，形成了一层硬脆的焦壳，紧贴着表皮的部分黏连着少量红薯，这一口向来是烤红薯的灵魂，味道最是勾人；内里的芯部受热较缓，保留有细腻的口感，沙糯甘香。
就是吃的急了容易噎住。虞秋吭吭两声，把嗓子里的红薯咽下去。
剩下的那个红薯是给陈禾留的，他坐在一旁烤火，边捧着杯茶慢慢喝，边算他俩攒下来多少钱。
“现在一共有三十三两银子，还有几百文散钱，”陈禾将钱都摊开在小桌上，“咱们开春还去做生意吗？”
“做啊，怎么不做？”虞秋在帮他给烤红薯剥皮，“但是春季猎物不肥，可能没那么好卖。”
“那卖野菜呢？”陈禾想了想，接过红薯咬了一口，眯着眼嚼嚼嚼，“开春以后就会有新鲜菜了，往常我带去镇上卖，很快就能卖掉。”
虞秋点点头，“到时候再说。”
作者有话说：
归来！上周六考试去喽，然后有点卡文，来晚了对不起q。q
搓了个封面，但是感觉有点丑……唔，后面看看要不要换一个吧
第16章
临近除夕，村里下了一场大雪。
窗外雪花纷纷扬扬，陈禾抱着长大了一圈的糯米，拿着梳子给它梳毛。
都养到这么大一只了，也不知道糯米身世如何，是谁送到他们家的。
陈禾将梳下来的小狗毛堆在一起，又捏了捏糯米的脸蛋，“去玩吧。”
看着小狗撒欢似的乱跑，陈禾将视线放到那堆蓬松的毛毛上。糯米是只爱干净的小狗，平时虞秋要给它洗澡都是抢着冲过去，因此梳下来的浮毛看着干净异常。
不如给它缝一个玩具。
陈禾这样想着，将手底下的毛团又仔细检查了一遍，拿湿布擦去灰尘晾干，就开始着手做沙包。
说是沙包，其实就是塞上狗毛、碎布条和碎棉花的小布球。为了防止玩不来多少次就被糯米咬烂了，陈禾在外层额外多添了厚实的粗麻布，针脚细密结实。
叫回还在四处奔走的糯米，陈禾把玩具拿到它面前，“糯米看，这是什么？”
“呜？”糯米歪着脑袋，一双尖尖耳朵立起，眼睛紧盯着那个滚圆的小球，摆出一副猎犬狩猎的姿势。
待陈禾一扔出小布球，糯米闪电般冲上去，咬住小布球开始猛地撕咬、甩头。这样持续了一两分钟后，糯米才叼着小球，颠颠地跑到陈禾脚边，垫着脚把球塞到陈禾手里，意思很明显是：再来再来！
陪着糯米又玩了半个时辰，直到一人一狗都觉得累了，陈禾把小布球擦干净放在柜子里收起来，给自己和狗都倒了碗水，咕嘟咕嘟喝了个干净。
虞秋就是这时回来的。他这两天都去别人家里做炉子去了，起因是上回王翠荷来他们家看到了那个炉子，觉着实在不错，就问虞秋能不能给他们家做一个，价钱好商量。
闲着也是闲着，帮忙做个炉子对虞秋来说不成问题，更何况还能够在收入来源减少的冬季赚上一笔钱，很快虞秋就开工了。
村子里有个新鲜东西向来是一传十十传百，虞秋刚给王翠荷家做完，转眼又有几户人家找上门来。不过接多了也累，等手上攒了几个单子，虞秋估摸着差不多了，后
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带壳栗子划十字，可以直接埋入，但会沾上一些炭火，陈禾选择包上湿粗布再埋灰，这样可以防止栗子烤出来过于干硬。栗子平铺开来，上面盖上一层厚灰。隔上几十分钟再拿出来打开，外壳湿润完整，栗壳能够轻易地剥下来，栗肉芯部仍然保留着沙质颗粒感，烤过的栗子糖分析出，甜味比鲜栗更为明显，是合格的餐后甜点。
冬天的烤红薯最为美味。虞秋选了两个细长条的，直接放在顶上烤，中途观察火候，差不多了就翻面。
大概三十分钟左右，红薯的表皮自然裂开，还渗出一层粘粘的糖浆，按压起来感觉不到硬芯，虞秋便掰开来看。
高温炭火让红薯表皮脱水，形成了一层硬脆的焦壳，紧贴着表皮的部分黏连着少量红薯，这一口向来是烤红薯的灵魂，味道最是勾人；内里的芯部受热较缓，保留有细腻的口感，沙糯甘香。
就是吃的急了容易噎住。虞秋吭吭两声，把嗓子里的红薯咽下去。
剩下的那个红薯是给陈禾留的，他坐在一旁烤火，边捧着杯茶慢慢喝，边算他俩攒下来多少钱。
“现在一共有三十三两银子，还有几百文散钱，”陈禾将钱都摊开在小桌上，“咱们开春还去做生意吗？”
“做啊，怎么不做？”虞秋在帮他给烤红薯剥皮，“但是春季猎物不肥，可能没那么好卖。”
“那卖野菜呢？”陈禾想了想，接过红薯咬了一口，眯着眼嚼嚼嚼，“开春以后就会有新鲜菜了，往常我带去镇上卖，很快就能卖掉。”
虞秋点点头，“到时候再说。”
作者有话说：
归来！上周六考试去喽，然后有点卡文，来晚了对不起q。q
搓了个封面，但是感觉有点丑……唔，后面看看要不要换一个吧
第16章
临近除夕，村里下了一场大雪。
窗外雪花纷纷扬扬，陈禾抱着长大了一圈的糯米，拿着梳子给它梳毛。
都养到这么大一只了，也不知道糯米身世如何，是谁送到他们家的。
陈禾将梳下来的小狗毛堆在一起，又捏了捏糯米的脸蛋，“去玩吧。”
看着小狗撒欢似的乱跑，陈禾将视线放到那堆蓬松的毛毛上。糯米是只爱干净的小狗，平时虞秋要给它洗澡都是抢着冲过去，因此梳下来的浮毛看着干净异常。
不如给它缝一个玩具。
陈禾这样想着，将手底下的毛团又仔细检查了一遍，拿湿布擦去灰尘晾干，就开始着手做沙包。
说是沙包，其实就是塞上狗毛、碎布条和碎棉花的小布球。为了防止玩不来多少次就被糯米咬烂了，陈禾在外层额外多添了厚实的粗麻布，针脚细密结实。
叫回还在四处奔走的糯米，陈禾把玩具拿到它面前，“糯米看，这是什么？”
“呜？”糯米歪着脑袋，一双尖尖耳朵立起，眼睛紧盯着那个滚圆的小球，摆出一副猎犬狩猎的姿势。
待陈禾一扔出小布球，糯米闪电般冲上去，咬住小布球开始猛地撕咬、甩头。这样持续了一两分钟后，糯米才叼着小球，颠颠地跑到陈禾脚边，垫着脚把球塞到陈禾手里，意思很明显是：再来再来！
陪着糯米又玩了半个时辰，直到一人一狗都觉得累了，陈禾把小布球擦干净放在柜子里收起来，给自己和狗都倒了碗水，咕嘟咕嘟喝了个干净。
虞秋就是这时回来的。他这两天都去别人家里做炉子去了，起因是上回王翠荷来他们家看到了那个炉子，觉着实在不错，就问虞秋能不能给他们家做一个，价钱好商量。
闲着也是闲着，帮忙做个炉子对虞秋来说不成问题，更何况还能够在收入来源减少的冬季赚上一笔钱，很快虞秋就开工了。
村子里有个新鲜东西向来是一传十十传百，虞秋刚给王翠荷家做完，转眼又有几户人家找上门来。不过接多了也累，等手上攒了几个单子，虞秋估摸着差不多了，后
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