第164章(第2/5页)
终究还是要回长安的。届时狄大人,您可得帮我好好瞧着,千万千万,别让家主夫人再爬树,翻墙逗狗什么的。”
狄寺丞笑了一声,“待从吴郡回来,月份都那样大了,沈娘子怎可能还会爬树,长辈多虑。”
陆贤也喝了一口豆浆,“我这两月观察所得,家主夫人身子骨太灵活,一会儿在大理寺饭堂,一会儿跑到您那花畦,一会儿去西市,一会又去万年县的惠济堂转悠......”
“那是猴......”
“不,那是我们家主夫人。”
北风依旧在窗外刮着,吏员们在值房忙碌,饭堂也要备午食。
吴鱼先取了活虾,去壳去虾线,只留晶莹弹韧的虾肉,用刀剁成细腻的虾泥。
待剁得差不多,又取过槌,一下下轻轻捶打,直把虾肉捶得黏糯。
沈风禾则负责把虾泥收拢,加些鸡子,滴酒去腥,再顺着一个方向缓缓搅拌。
而后放入切得细碎的冬笋,混着虾泥拌匀。
大锅里的水已烧得滚沸,沈风禾在掌心抹一层油,抓起一团虾泥,轻轻一挤一揉,便滚出一颗圆润饱满的丸子。
一颗颗下入沸水,丸子入锅便浮在汤面,渐渐鼓胀起来。
彼时再把洗净撕片的鲜蕈一并下锅,盖上锅盖略焖片刻。
到了午食时刻,狄寺丞来得最早。
他先舀了一碗汤浴绣丸,就着热汤送入口中。
虾丸入口即弹,脆嫩不松散,蕈子吸饱了虾汤,软滑中带着山野清香。
他就着这汤扒了两口粟米饭,吃得眉眼舒展。
沈风禾又端上切好的肉块,色泽红亮油润。
陆贤从前觉豕肉腥膻难入口,可自打吃过沈风禾做的豕肉,便彻底改观。
家主夫人说,这唤作,把子肉。
他一筷子夹起一块把子肉,两口便下肚。
皮炖得软糯透亮,入口即化,瘦肉酥而不柴,酱香浓郁,咸甜适口。
沈风禾看着他吃得尽兴,“叔父,上月总不见您的影子,忙什么去了?”
陆贤抹了把嘴,笑呵呵回:“还能忙什么,自然是替你们处理宗族事务。你们那个表兄,实在混账,趁着家主养伤,便想在族里兴风作浪,被叔父狠狠摁下去了,一通道理讲下来,他如今老实得很。”
沈风禾心中憋笑。
叔父那番大道理讲出去,那位表兄怕是没被说服,也被烦得投降罢了。
一旁的狄寺丞还在埋头快吃,碗底很快见了空。
“狄大人,您今日吃这般急促做什么,仔细不消食。”
狄寺丞咽下口中饭食,擦了擦嘴角,“本官稍后还有事。”
“又是案子?”
他轻轻一叹,“算是罢。”
沈风禾环顾一圈,问:“少卿大人怎还不来用午食?”
狄寺丞回:“沈娘子有所不知,少卿大人一早就出外查案去了。”
沈风禾眉头微蹙,“他身上伤还未大好,这般拼命。”
“沈娘子不必忧心。”
狄寺丞温声安慰,“陆少卿向来是对这些尽心。何况今日陛下与天后启程前往洛阳,他说不定还要赶去送行,当面复命。”
狄寺丞又盛了一碗,快速吃完。
他出了大理寺,和周司直一路往大安坊行去。
坊内僻静,愈往深处愈是少有人声。
待至一座院落前,尚未进门,便见院上寒乌绕飞,里头亦有禽鸟扑翅、啾鸣咕咕之声。
他推开虚掩的木门,“吱呀”一声,院内登时惊起一阵飞影。
麻雀、斑鸠、画眉......纷纷振翅,绕着檐角翻飞。
院中有一位小娘子半蹲着,手捧着黍粒喂孔雀。
几只孔雀毛色鲜亮,尾羽修长,见她手中黍粒,温顺上前,咕咕叫唤。
小娘子闻声转过身,十六七,正当妙龄。
她打量了一
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狄寺丞笑了一声,“待从吴郡回来,月份都那样大了,沈娘子怎可能还会爬树,长辈多虑。”
陆贤也喝了一口豆浆,“我这两月观察所得,家主夫人身子骨太灵活,一会儿在大理寺饭堂,一会儿跑到您那花畦,一会儿去西市,一会又去万年县的惠济堂转悠......”
“那是猴......”
“不,那是我们家主夫人。”
北风依旧在窗外刮着,吏员们在值房忙碌,饭堂也要备午食。
吴鱼先取了活虾,去壳去虾线,只留晶莹弹韧的虾肉,用刀剁成细腻的虾泥。
待剁得差不多,又取过槌,一下下轻轻捶打,直把虾肉捶得黏糯。
沈风禾则负责把虾泥收拢,加些鸡子,滴酒去腥,再顺着一个方向缓缓搅拌。
而后放入切得细碎的冬笋,混着虾泥拌匀。
大锅里的水已烧得滚沸,沈风禾在掌心抹一层油,抓起一团虾泥,轻轻一挤一揉,便滚出一颗圆润饱满的丸子。
一颗颗下入沸水,丸子入锅便浮在汤面,渐渐鼓胀起来。
彼时再把洗净撕片的鲜蕈一并下锅,盖上锅盖略焖片刻。
到了午食时刻,狄寺丞来得最早。
他先舀了一碗汤浴绣丸,就着热汤送入口中。
虾丸入口即弹,脆嫩不松散,蕈子吸饱了虾汤,软滑中带着山野清香。
他就着这汤扒了两口粟米饭,吃得眉眼舒展。
沈风禾又端上切好的肉块,色泽红亮油润。
陆贤从前觉豕肉腥膻难入口,可自打吃过沈风禾做的豕肉,便彻底改观。
家主夫人说,这唤作,把子肉。
他一筷子夹起一块把子肉,两口便下肚。
皮炖得软糯透亮,入口即化,瘦肉酥而不柴,酱香浓郁,咸甜适口。
沈风禾看着他吃得尽兴,“叔父,上月总不见您的影子,忙什么去了?”
陆贤抹了把嘴,笑呵呵回:“还能忙什么,自然是替你们处理宗族事务。你们那个表兄,实在混账,趁着家主养伤,便想在族里兴风作浪,被叔父狠狠摁下去了,一通道理讲下来,他如今老实得很。”
沈风禾心中憋笑。
叔父那番大道理讲出去,那位表兄怕是没被说服,也被烦得投降罢了。
一旁的狄寺丞还在埋头快吃,碗底很快见了空。
“狄大人,您今日吃这般急促做什么,仔细不消食。”
狄寺丞咽下口中饭食,擦了擦嘴角,“本官稍后还有事。”
“又是案子?”
他轻轻一叹,“算是罢。”
沈风禾环顾一圈,问:“少卿大人怎还不来用午食?”
狄寺丞回:“沈娘子有所不知,少卿大人一早就出外查案去了。”
沈风禾眉头微蹙,“他身上伤还未大好,这般拼命。”
“沈娘子不必忧心。”
狄寺丞温声安慰,“陆少卿向来是对这些尽心。何况今日陛下与天后启程前往洛阳,他说不定还要赶去送行,当面复命。”
狄寺丞又盛了一碗,快速吃完。
他出了大理寺,和周司直一路往大安坊行去。
坊内僻静,愈往深处愈是少有人声。
待至一座院落前,尚未进门,便见院上寒乌绕飞,里头亦有禽鸟扑翅、啾鸣咕咕之声。
他推开虚掩的木门,“吱呀”一声,院内登时惊起一阵飞影。
麻雀、斑鸠、画眉......纷纷振翅,绕着檐角翻飞。
院中有一位小娘子半蹲着,手捧着黍粒喂孔雀。
几只孔雀毛色鲜亮,尾羽修长,见她手中黍粒,温顺上前,咕咕叫唤。
小娘子闻声转过身,十六七,正当妙龄。
她打量了一
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