第77章(第3/3页)
红薯淀粉本身没?什么令人牵肠挂肚的味道?。
它唯一让人印象深刻的,就是在热气腾腾的铁板上, 被铲子翻来覆去地炒拌。
表面光滑q弹的焖子被高温与铲子压缩地紧实,柔嫩的外表也渐渐生出裹住一层脆脆的焦壳。
切成适合入口的大小块,盛在碗里?撒入麻酱、蒜蓉水、辣椒油等调味,一碗炒焖子就做好了。
其灵魂在于稀溜溜的麻酱,厚重的没?有勾兑过水的不行,必须要稀必须要完全覆盖住碗里?的焖子。
一块儿?放入嘴里?,蒜香麻酱香糊嘴又独特。
用力咬下,外边是被麻酱蒜蓉汁牢牢裹住的焦脆外壳。
内里?是热热弹弹的满足。
预算若是足够,还可?以在焖子里?加入不同的海鲜。海参、虾仁、螺片,累积起来的不同鲜味又讲给普通的红薯淀粉带来别样风味。
也许是刚才吃饭没?有吃饱吧?
萧雨歇现?在越想?越饿,看着盆子里?的肉馅感觉自己的眼睛都要放光了。
就这样一边搅合着,一边放空大脑。
它唯一让人印象深刻的,就是在热气腾腾的铁板上, 被铲子翻来覆去地炒拌。
表面光滑q弹的焖子被高温与铲子压缩地紧实,柔嫩的外表也渐渐生出裹住一层脆脆的焦壳。
切成适合入口的大小块,盛在碗里?撒入麻酱、蒜蓉水、辣椒油等调味,一碗炒焖子就做好了。
其灵魂在于稀溜溜的麻酱,厚重的没?有勾兑过水的不行,必须要稀必须要完全覆盖住碗里?的焖子。
一块儿?放入嘴里?,蒜香麻酱香糊嘴又独特。
用力咬下,外边是被麻酱蒜蓉汁牢牢裹住的焦脆外壳。
内里?是热热弹弹的满足。
预算若是足够,还可?以在焖子里?加入不同的海鲜。海参、虾仁、螺片,累积起来的不同鲜味又讲给普通的红薯淀粉带来别样风味。
也许是刚才吃饭没?有吃饱吧?
萧雨歇现?在越想?越饿,看着盆子里?的肉馅感觉自己的眼睛都要放光了。
就这样一边搅合着,一边放空大脑。