第236章(第3/3页)
盖子,似蒸笼般,借些下方热气。
经过几日试验,留下的柴要比从前多上些许,这才能保证饭窠上方温度达标。
因此这些日子很费人力,顾湘竹与沈慕林轮流起夜查看温度,这才摸索清楚。
之后便需摇晃竹筒,大约一炷香,使其凝结成块,用时取出,再添少许鲜奶化开,这才达到酸甜绵软的口感。
此事更耗费人力,好在顾西手上功夫了得,待沈慕林得了成果,完善了方法,他做了专用来摇晃竹筒的木器,只需人盯着时时调整即可。
今日前晌得了初次试验,颇有成效。
两人归家,刚刚进门,李溪便端了两份水果酪浆,兴冲冲道:“刚刚好,林哥儿,你看看我按你说的弄的,可行不?”
家中水果种类不多,两份也不过小小一碗,以沈慕林所想,想要保持酪浆三日不坏,便需许多冰。
因此酪浆可单卖,便是专做富家人的生意,若乌尔坦答应合作,水果酪浆便暂分四种定价,依据是否添加凉州产物以及大小份分别定价,客人随意选择即可。
经过几日试验,留下的柴要比从前多上些许,这才能保证饭窠上方温度达标。
因此这些日子很费人力,顾湘竹与沈慕林轮流起夜查看温度,这才摸索清楚。
之后便需摇晃竹筒,大约一炷香,使其凝结成块,用时取出,再添少许鲜奶化开,这才达到酸甜绵软的口感。
此事更耗费人力,好在顾西手上功夫了得,待沈慕林得了成果,完善了方法,他做了专用来摇晃竹筒的木器,只需人盯着时时调整即可。
今日前晌得了初次试验,颇有成效。
两人归家,刚刚进门,李溪便端了两份水果酪浆,兴冲冲道:“刚刚好,林哥儿,你看看我按你说的弄的,可行不?”
家中水果种类不多,两份也不过小小一碗,以沈慕林所想,想要保持酪浆三日不坏,便需许多冰。
因此酪浆可单卖,便是专做富家人的生意,若乌尔坦答应合作,水果酪浆便暂分四种定价,依据是否添加凉州产物以及大小份分别定价,客人随意选择即可。