第186章(第2/3页)


    林晴琅一怔:“你……”

    她将追问的话咽下,忙问道:“你可还有头疼?”

    沈慕林摇头,他算是明了,这记忆恢复是触发扩充式的,由着方才那番折腾,倒是想起了许多幼时琐事。

    余下迷雾不知何时可解,如今还有正事要做,他不再多想,与爹娘共用了早膳。

    收拾片刻,沈慕林便领着双亲去了千珍坊,先见满是红绸的正门,门前左右两柱是唐文墨亲笔提句,装修亦是别具一格。

    时辰尚早,远不到开业之时,他们绕去后门,沈慕林开了门,没一会儿其他摊位的人也来全了,一问昨夜均激动不已,哪还顾得上睡觉,算着将要开门,这就赶紧赶来了,头一日自是要大干一场!

    各家准备各物,沈慕林也忙起来,他吊上高汤,便去处理其他食材,待配菜备齐,刚好到了巳时开业之际,门外已闻谈笑声此起彼伏,无不热闹。

    沈慕林灿然一笑,朝共事者抬手道:“时辰已到,咱们开门迎客!”

    先抬出长挂鞭炮,劈里啪啦响了个痛快,再揭红绸,绸缎飘然而落,行云流水的千珍坊三字映入众人眼中,所谓千珍坊便是内有乾坤,食客据闻其中都是些新奇吃食,既有解馋小吃亦有裹腹珍馐。

    除却食客,自然也有观望的商户。

    沈慕林知晓,此战必要打出名声,打得漂亮。

    他拱手抱拳道:“小店今日开业,感念乡亲们捧场,即日起三日内全场均为九折,诸位可先于咱这儿东南处空余之地拿上下小册,每消费一次便得一印章,两印章一抽奖,内有八折至半折不等吗,半月内使用均可。”

    打头之人正是徐福与洪鑫,两人嗓门大得很,一声一声附和着,闻言大笑两声:“沈掌柜啊,咱们可都听说了您这儿手笔大得很,可咱是奔着新鲜来的,你快些让路,让我们进去啊。”

    沈慕林亦畅快笑道:“既您说了新鲜,我们这儿还有新鲜的规矩,诸位请先听我一言。”

    他穿的不过是寻常布衣,满头青丝也仅随手束起,不见丝毫配饰,偏一双亮灿灿的含笑眼,会说话一般,双手作揖,朱红薄唇轻启,众人竟真噤了声。

    今日来的除了沈慕林往日结交好友,便是因着好奇心驱使而来的,虽是观望居多,这一听规矩上也可玩出些不同来,纷纷扬起耳朵,仔仔细细听着。

    沈慕林放大了声音:“咱这儿规矩有二,一则您先入座,由着跑堂给您食谱,您点好了,由他给您送去,再者便是每摊位有木牌,木牌下缀有拇指长的络子,每处铺子络子颜色不同,您记清颜色与号码,便可先去逛着,随后凭木牌取食。”

    他说得缓慢,句句清晰,又重复一遍,确认于众人心中留了些印象,便不再强求:“沈某言多,不再耽误诸位时间,快请入内,吃好喝好!”

    如何迎客,沈慕林想了许久,若依往常食肆迎客之法,以店内跑堂记下客人所需饮食,于寒叔这些小零嘴并不友善,且此法用于店铺有些生硬。

    沈慕林思考一番,又与顾湘竹商讨许久,终确认了方案,此法不可取缔,以免有急切之人不愿闲逛,于是便请了柳大哥帮忙寻了几位机灵的人,提前训练一番,瞧着有人叫便可送于食谱,最重要的便是待客人用完膳,及时将桌子清理出来。

    另着便是发挥客人的能动性,既以后要再次引商,更添些选择,便由如今摊位稍少些,让大家先行习惯。

    于是沈慕林去寻了黎欣,请黎夫人帮忙找些绣娘,分出几个颜色打成络子,只为区分,无须很长。

    木牌下络子的颜色与每家铺子前的幌子下的络子颜色相同,自然幌子下的络子要显眼些,如此也不必担心客人逛了一圈寻不到地方。

    再者于尚且空下的那处放了木箱,沈慕林本请了船队中几位识字的叔婶帮忙,只需看清印章,将其从纸上划掉即可,不过昨夜他家爹娘听闻此事,特意跟来帮忙,沈慕林先前将他们与叔叔婶婶们介绍一番,几人相识,谈话间便分好了各项事宜。

   

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