第30章(第3/3页)

    又吃了串猪肝猪肠，正是辣汤的，不腥不臭，那辣椒麻香有余，只叫人回味无穷。

    “这……这是何种吃食？”王春花直接抢了丈夫吃了一半的干菇，“小哥儿，这个锅做什么？能否卖我两串？”

    沈慕林直笑：“哪能啊，嫂嫂，今日您是我家第一个试吃的，你挑就是，不要你钱。”

    “不能，不能，”王春花见他真不要，“这样，等头一锅炊饼出来，我拿给你吃！”

    沈慕林道：“成，那日跟着人来看摊位，听说你家炊饼好吃了，皮薄馅多的，听得我都馋了。”

    王春花也不客气，直接要了白菜豆腐各一份，又添了串腊肠冻豆腐，看着那黄澄澄似粉状薄薄一层的东西，问道：“那是何物？”

    “我给你下一份尝尝。”

    她说的正是沈慕林加班加点做出来的豆皮，做法倒不难，就是颇费功夫。

    要把大豆磨浆烧煮后，过滤掉渣，从锅中挑起薄薄一层皮、捋直，之后还要经过晾晒才能制成。

    还好这些天没再下雨下雪。