第11章(第3/3页)

    “嗯,我知道的。”乌栀子用刀削了好几根竹枝。

    火堆一直有炭火,旁边小锅灶上还烧着开水,乌栀子这边开始串肉烤了。

    弃殃捡了把新换的锋利铁匕首,拎着两个大竹篮到河边开始解牛。

    常见的家畜,甚至包括人他都肢解过,分解头牛属于熟能生巧,加上力气大,半小时左右就把牛肉按纹理分成条了。

    牛肉用薄盐腌制,烘烤成熟肉干,冬天闲着无聊哄小孩儿磨牙,是挺好的零食,不能太咸,这头是即将成年的嫩牛,不老,挺合适。

    弃殃切肉干也没切很大,一斤一条一斤一条,剔出来的一大堆牛骨牛头……晚上煲汤。

    “哥!”乌栀子扬嗓唤他:“快来吃饭,我烤好了,很嫩的。”

    牛肉烤到九分熟,之后靠余温焖熟,特别嫩,他家小崽……以前一定吃了很多苦,否则怎么会有这么好的烤肉手艺,被宠爱着长大的小孩,哪里会这么懂事?