第180章(第2/3页)
。这早上不做点早餐,我还不习惯呢。”
“那就好,不麻烦你就好。”
“您大老远来这,为了给我送知识点,我感激您,哪里会觉得麻烦。”
听到这话,钱琼华嘴角弧度又上扬几分,白安曾经跟她说过关于凌越的性格,听起来像自大又目中无人的性子,却没想到既然相反,以后怎么着都不能再信自己徒弟的传话了。
今天凌越煮面,包子昨天最后一笼已经被其他几人吃完了,她最近也懒得再包,所以打算煮锅清汤面,口味清淡,但很有营养。
煎鸡蛋对她来说不是什么难事,只不到十分钟,她就已经整整齐齐地煎好了十个漂亮圆润的荷包蛋,面提前煮好后捞出,过凉水,随意拿出一个碗进行调味,食盐、生抽、陈醋、小葱等几样常见的调味和配菜,紧接着倒入开水。不用煮面的水是因为不够清澈,而且会影响口感。
汤做好了,再加入已经放凉的面条,赤红色但清澈见底的汤,在加上几根烫好的生菜,紧接着配上一个边缘煎至金黄的荷包蛋,一碗热乎乎的暖胃清汤面出锅。
没等凌越跟钱琼华吃上一口,饭馆外就传来了熟悉的声音。
“哇,好香啊,老大今天居然没有蒸包子。不知道煮什么好吃的呢,居然不叫咱,我……”还没等白安说完一句话,钱琼华的声音响起了。
“叫你干什么,你是谁呀~”
话音刚落,白安等人正好走进院子。看着眼前突然出现的大活人,白安不可置信地揉了揉眼睛,随后惊讶道:“师父!您怎么又来了。”
钱琼华白了他一眼,“什么叫又?”说完又继续吃自己碗里的面,面要趁热吃,不能因为跟一个不那么重要的人说话导致面凉了。
白安不知道,自己敬爱的师父如今已经将他纳入了“不那么重要的人”,此刻还在缠着钱琼华聊天,当然了,面也不放过。
而此时,出差了两个月的张家钰正协同自家爷爷闻味而来。这几个月张远明可谓是真好吃最最最忠实的粉丝,家里菲佣都解散了不少,每天除了早餐基本都在真好吃用餐,至于早餐为什么不来真好吃,因为他没有自己孙子那么厚的脸皮,如今好不容易盼得孙子归来,第一件事不是问过得好不好,而是拉着来真好吃,吃早餐。
“张爷爷?张家钰?好久不见啊。”院子门没关,凌越一眼就见到了刚到门口的爷孙俩,凌越对这俩爷孙是有点偏心的,一是张家钰为真好吃稀缺食材和调料的合伙人,二是这爷孙俩几乎每天都来店里吃饭,风雨无阻,特别是张爷爷。用他的话说:人退休了之后闲,现在就这点吃的爱好了。
看到张爷爷这样,她总能想到自己的爷爷,也是个喜欢吃的小老头。
“哎,好久不见啊,吃什么呢,有没有我们孙爷俩的份儿?”
“可以有,进来吧。”
她都不用猜,张家钰这一大早来店里就为一个字,吃。
于是,原本就已经足够热闹的饭馆,更热闹了,有张家钰和邓一珩这两个话痨在,凌越耳根子嗡嗡嗡就没停下来过。
她一直认为这个世界是很大的,两个十几年没有联系过的人,这辈子不会再联系上了,结果两人在她真好吃偶遇上了。说的就是钱琼华跟张远明。
二人一点儿也不在意周边的吵闹声,坐在彼此对面,叙这十几年没见的旧。
钱琼华怎么也没想到,自己会在十五年后再次见到已经退出师门的师兄,其实这个师兄非彼师兄,他们只见过几次面,师兄没有烹饪方面的天赋,但他是师父的儿子,亲儿子,师父走后,最放心不下的就是师兄。当时只听说师兄出去创业了,十几年都不回家,就连师父的葬礼都没有参加。
“师父临终前说,只要你回家,他不会再逼你学烹饪了。”钱琼华叹了口气说。
“现在说这些还有什么用。”
“你现在年纪越大了,也有了自己儿子,孙子也在,你应该能理解当初师父的选择,他只是不想张家一直引以为傲的配方失传而已
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“那就好,不麻烦你就好。”
“您大老远来这,为了给我送知识点,我感激您,哪里会觉得麻烦。”
听到这话,钱琼华嘴角弧度又上扬几分,白安曾经跟她说过关于凌越的性格,听起来像自大又目中无人的性子,却没想到既然相反,以后怎么着都不能再信自己徒弟的传话了。
今天凌越煮面,包子昨天最后一笼已经被其他几人吃完了,她最近也懒得再包,所以打算煮锅清汤面,口味清淡,但很有营养。
煎鸡蛋对她来说不是什么难事,只不到十分钟,她就已经整整齐齐地煎好了十个漂亮圆润的荷包蛋,面提前煮好后捞出,过凉水,随意拿出一个碗进行调味,食盐、生抽、陈醋、小葱等几样常见的调味和配菜,紧接着倒入开水。不用煮面的水是因为不够清澈,而且会影响口感。
汤做好了,再加入已经放凉的面条,赤红色但清澈见底的汤,在加上几根烫好的生菜,紧接着配上一个边缘煎至金黄的荷包蛋,一碗热乎乎的暖胃清汤面出锅。
没等凌越跟钱琼华吃上一口,饭馆外就传来了熟悉的声音。
“哇,好香啊,老大今天居然没有蒸包子。不知道煮什么好吃的呢,居然不叫咱,我……”还没等白安说完一句话,钱琼华的声音响起了。
“叫你干什么,你是谁呀~”
话音刚落,白安等人正好走进院子。看着眼前突然出现的大活人,白安不可置信地揉了揉眼睛,随后惊讶道:“师父!您怎么又来了。”
钱琼华白了他一眼,“什么叫又?”说完又继续吃自己碗里的面,面要趁热吃,不能因为跟一个不那么重要的人说话导致面凉了。
白安不知道,自己敬爱的师父如今已经将他纳入了“不那么重要的人”,此刻还在缠着钱琼华聊天,当然了,面也不放过。
而此时,出差了两个月的张家钰正协同自家爷爷闻味而来。这几个月张远明可谓是真好吃最最最忠实的粉丝,家里菲佣都解散了不少,每天除了早餐基本都在真好吃用餐,至于早餐为什么不来真好吃,因为他没有自己孙子那么厚的脸皮,如今好不容易盼得孙子归来,第一件事不是问过得好不好,而是拉着来真好吃,吃早餐。
“张爷爷?张家钰?好久不见啊。”院子门没关,凌越一眼就见到了刚到门口的爷孙俩,凌越对这俩爷孙是有点偏心的,一是张家钰为真好吃稀缺食材和调料的合伙人,二是这爷孙俩几乎每天都来店里吃饭,风雨无阻,特别是张爷爷。用他的话说:人退休了之后闲,现在就这点吃的爱好了。
看到张爷爷这样,她总能想到自己的爷爷,也是个喜欢吃的小老头。
“哎,好久不见啊,吃什么呢,有没有我们孙爷俩的份儿?”
“可以有,进来吧。”
她都不用猜,张家钰这一大早来店里就为一个字,吃。
于是,原本就已经足够热闹的饭馆,更热闹了,有张家钰和邓一珩这两个话痨在,凌越耳根子嗡嗡嗡就没停下来过。
她一直认为这个世界是很大的,两个十几年没有联系过的人,这辈子不会再联系上了,结果两人在她真好吃偶遇上了。说的就是钱琼华跟张远明。
二人一点儿也不在意周边的吵闹声,坐在彼此对面,叙这十几年没见的旧。
钱琼华怎么也没想到,自己会在十五年后再次见到已经退出师门的师兄,其实这个师兄非彼师兄,他们只见过几次面,师兄没有烹饪方面的天赋,但他是师父的儿子,亲儿子,师父走后,最放心不下的就是师兄。当时只听说师兄出去创业了,十几年都不回家,就连师父的葬礼都没有参加。
“师父临终前说,只要你回家,他不会再逼你学烹饪了。”钱琼华叹了口气说。
“现在说这些还有什么用。”
“你现在年纪越大了,也有了自己儿子,孙子也在,你应该能理解当初师父的选择,他只是不想张家一直引以为傲的配方失传而已
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