第170章(第2/3页)
钱琼华的做法也是遵循古时候的制作方法，但有加以改良，其中不变的有桔梗粉、天花粉、干葛粉三种，外加调节口味的脱皮绿豆泥。书中记载玉露霜应该使用绿豆粉进行制作，但是这传统做法的玉露霜过于甜腻，不符合现代养生体系的理念，这也是钱琼华所改变的部分。
她两种类型的玉露霜都做了，传统的多了点薄荷味，但甜味确实大。而改良后多了丝清爽冰凉的口感，甜味适合，味道更好吃。
“阿姨，白安只学了您百分之六十的实力呢。”凌越笑着说。她这话不是奉承，要是白安有她师父这手艺，真好吃的夏日甜品生意会更好。
白安听到这话不乐意了，他张大嘴塞下一口兰花酥，茶点在他嘴里随着咀嚼的声音变得哗哗响，可见多么酥脆。
“你先把嘴里的兰花酥咽下再说话吧。”钱琼华赏他一个嫌弃的眼神，后拉着凌越的手，温柔地讲述着自己从前的往事。
今天凌越也做了菜，其实已经可以开吃了，不过唐怀远以及彭兰还在厨房忙碌，二人都深钻西餐，有着许多共同话题。
唐怀远无所谓，但彭兰是长辈，长辈没有全部上桌，她们也不会动筷。
谁都不好意思催，除了白安。
“二娘，吃饭啦，你做好没有？”白安小跑着走进厨房，也不看进度，张嘴就是问。
彭兰是三位长辈中最宠白安的人，也是白安初中开始拜师后，相处时间最多的人，就连与自己父母相处的时间都没有彭兰多，所以面对她，白安总是不由自主地撒娇。
虽然唐怀远跟白安熟，但也是第一次见他有这样的表情，之前他不是没见过彭兰前辈，但没什么机会深入交流厨艺，如今好不容易在真好吃碰见，他怎么能放过这次机会？谁也不能阻止他进步。
彭兰显然也是这么想，好久没有充当老师的角色了，刚刚在与凌越交流厨艺的时候，自己都没什么机会发挥，因为她已经没什么可以教给凌越的了，新一辈这么厉害，她很欣慰，但是就显得她没那么有用了，于是见到了唐怀远，这孩子有进步的空间。
要是唐怀远知道彭兰心里是这么想的话，肯定心和刚刚的白安一样碎。
见二人不为所动，白安再加一剂猛料，“你们要是不吃的话，我们自己先吃了啊，今天越越下厨，做了很多菜，正好今天人多，你们不吃，我还能多吃一点。”
“越越下厨？我以为今天只是简单的吃一顿晚餐呢。”彭兰与唐怀远在二楼的厨房，自然不知道楼下发生的事情。
听到这个消息后，二人对视一眼，利落地摘下围裙下楼。
“小唐，下次阿姨再传授你一些西餐烹饪的要领和经验。”
“好咧阿姨。”
二人走得极快，一左一右从白安身边略过，只留下一阵微弱的风。
他终于反应过来：“你们等等我啊，不至于这么着急吧。”说完，自己也着急地跑下楼梯。
第146章 醋椒鱼 邀请函、推荐信、考核……
彭兰还没到院子，就已经闻见了熟悉的美味。
她发现凌越做菜有种不易察觉的味道，就是一股能让人……兴奋的味道，这种兴奋不是坏事，因为菜里没加什么不对劲儿的物质，或许是因为她烹饪手法的原因，所以每做一道菜，都有凌越本身的影子。而且她能够精准判断餐桌上十三道菜哪些是凌越做的，哪些是其他人做，太明显了，直觉上就能判断出来。
彭兰以为只有自己才会有这样的判断力，谁知道……跟她一起下楼的唐怀远居然精准夹到几道凌越做的菜到碗里。
“前辈们见笑了。我们越越的菜实在是难抢，必须得先夹到碗里一些，我吃饭比较慢，抢不过我们店其他几个饕餮。”唐怀远一边夹菜一边道歉。
凌越已经习惯了，只是人家长辈还没开吃呢，真丢人。
“没事，不要因为我们比较年长就拘谨，像小唐这样自然就好。”钱琼华说，“不过你少夹些嘛，关爱一下老人。”
本章未完，请点击下一页继续阅读 》》
她两种类型的玉露霜都做了，传统的多了点薄荷味，但甜味确实大。而改良后多了丝清爽冰凉的口感，甜味适合，味道更好吃。
“阿姨，白安只学了您百分之六十的实力呢。”凌越笑着说。她这话不是奉承，要是白安有她师父这手艺，真好吃的夏日甜品生意会更好。
白安听到这话不乐意了，他张大嘴塞下一口兰花酥，茶点在他嘴里随着咀嚼的声音变得哗哗响，可见多么酥脆。
“你先把嘴里的兰花酥咽下再说话吧。”钱琼华赏他一个嫌弃的眼神，后拉着凌越的手，温柔地讲述着自己从前的往事。
今天凌越也做了菜，其实已经可以开吃了，不过唐怀远以及彭兰还在厨房忙碌，二人都深钻西餐，有着许多共同话题。
唐怀远无所谓，但彭兰是长辈，长辈没有全部上桌，她们也不会动筷。
谁都不好意思催，除了白安。
“二娘，吃饭啦，你做好没有？”白安小跑着走进厨房，也不看进度，张嘴就是问。
彭兰是三位长辈中最宠白安的人，也是白安初中开始拜师后，相处时间最多的人，就连与自己父母相处的时间都没有彭兰多，所以面对她，白安总是不由自主地撒娇。
虽然唐怀远跟白安熟，但也是第一次见他有这样的表情，之前他不是没见过彭兰前辈，但没什么机会深入交流厨艺，如今好不容易在真好吃碰见，他怎么能放过这次机会？谁也不能阻止他进步。
彭兰显然也是这么想，好久没有充当老师的角色了，刚刚在与凌越交流厨艺的时候，自己都没什么机会发挥，因为她已经没什么可以教给凌越的了，新一辈这么厉害，她很欣慰，但是就显得她没那么有用了，于是见到了唐怀远，这孩子有进步的空间。
要是唐怀远知道彭兰心里是这么想的话，肯定心和刚刚的白安一样碎。
见二人不为所动，白安再加一剂猛料，“你们要是不吃的话，我们自己先吃了啊，今天越越下厨，做了很多菜，正好今天人多，你们不吃，我还能多吃一点。”
“越越下厨？我以为今天只是简单的吃一顿晚餐呢。”彭兰与唐怀远在二楼的厨房，自然不知道楼下发生的事情。
听到这个消息后，二人对视一眼，利落地摘下围裙下楼。
“小唐，下次阿姨再传授你一些西餐烹饪的要领和经验。”
“好咧阿姨。”
二人走得极快，一左一右从白安身边略过，只留下一阵微弱的风。
他终于反应过来：“你们等等我啊，不至于这么着急吧。”说完，自己也着急地跑下楼梯。
第146章 醋椒鱼 邀请函、推荐信、考核……
彭兰还没到院子，就已经闻见了熟悉的美味。
她发现凌越做菜有种不易察觉的味道，就是一股能让人……兴奋的味道，这种兴奋不是坏事，因为菜里没加什么不对劲儿的物质，或许是因为她烹饪手法的原因，所以每做一道菜，都有凌越本身的影子。而且她能够精准判断餐桌上十三道菜哪些是凌越做的，哪些是其他人做，太明显了，直觉上就能判断出来。
彭兰以为只有自己才会有这样的判断力，谁知道……跟她一起下楼的唐怀远居然精准夹到几道凌越做的菜到碗里。
“前辈们见笑了。我们越越的菜实在是难抢，必须得先夹到碗里一些，我吃饭比较慢，抢不过我们店其他几个饕餮。”唐怀远一边夹菜一边道歉。
凌越已经习惯了，只是人家长辈还没开吃呢，真丢人。
“没事，不要因为我们比较年长就拘谨，像小唐这样自然就好。”钱琼华说，“不过你少夹些嘛，关爱一下老人。”
本章未完，请点击下一页继续阅读 》》