第82章(第2/3页)

,他连忙打车跟着地图位置前往这家从未听说过的饭馆,真好吃。

    凌越不知道自己正被人惦记着,还在厨房征服今日第二道菜。

    第二道菜是东北和朝鲜族的一道酱卤菜。东北人都知道,但出了东北就很少被人听说过了,做法没有那么精细,吃的就是个豪爽,味道也好爽。

    里头需要致死量的香芹菜,所以菜单后会进行备注,吃不了香芹菜的的人食客决定舍弃这道菜,但也有人抱着好奇心点了一份。

    这人就是马文宣,毕竟每日的菜单都会换,虽然没听过这个菜名,但她无条件相信凌老板!

    只见厨房里的凌越正滚刀切苹果,入锅中火炒,又加些酱油让苹果稍微变色,紧接着拿出今天买的新鲜豆角。一捆手臂那么粗的豆角洗干净后直接掰成两半,豆角嫩所以很容易就能被掰断。

    厨房正在帮忙的几人第一次见凌越做饭这么豪放,周锐良震惊地说:“这豆角就这样就能下锅炒了?”

    “嗯,量大管饱,东北菜的特点。”凌越风轻云淡地说,丝毫没发现几人震惊的目光。

    然而不仅如此,又见凌越将一大捆“香菜”直接扭个圈,香菜在她手里就变成了两半,量和豆角差不多。

    “致撑量啊,这是香菜吧?”邓一珩凑近瞧了瞧,但还是问了一句。

    这道菜很轻松,所以凌越也有时间回答问题:“香芹菜,学名芫荽。”

    在加入豆角和芫荽之前,凌越先放了七八个小土豆,炒一会儿后才放后来的两种蔬菜,接着直接加盖炖煮。

    十五分钟后出锅,路仁和赵俊奇便马不停蹄地端出去给食客们。

    “路仁姐姐!这里!”马文宣朝路仁挥手,她笃定这道菜是她的,因为她第一位到店里,这就是住得进的好处。

    路仁笑得甜美,将菜放在马文宣所在的饭桌上,说:“这道菜,做法非常之豪迈,你们慢慢吃。”

    马文宣是老顾客,路仁也刷到了她在网络上推荐真好吃的帖子,是凌越最忠实的食客之一,而且两人住得近,所以多说了几句。

    “谢谢路仁姐姐。”

    马文宣说完,迫不及待地夹一块小土豆,圆乎乎的,筷子一插就能夹起,还能看到筷子边缘有被挤压的土豆粉末,这是粉糯的象征。

    果然入口后土豆太软得不像话,还保留着干爽的口感,香甜的酱味混合着是苹果香气。

    这道菜全是素菜组合而成,却比肉还要下饭,特别是那土豆,用勺子轻轻一压,混着着白米饭,自己diy成了一份土豆泥饭,味道超棒!都说土豆是最好吃的碳水,这道菜让好吃的土豆更加好吃。

    在夹第二筷子的时候,马文宣惊呼:“哥,有苹果欸,你最爱的水果,怪不得我能吃到苹果的香气呢。”

    马文义随即夹起一块苹果入口,口感还是脆的,味道还在,咀嚼间苹果的香甜混着着一丝咸味,两种味道互相交织,味道清奇,就跟之前那一份菠萝牛肉炒饭一样,很好吃。

    其他没点这道菜的食客们见到吃这么香的马文宣,顿时有些后悔,于是赶紧趁着到点前补点一份。

    第72章 蒜蓉粉丝龙虾 决定团建日期

    直到菜被端上桌,尝过一口后,所有人都无比庆幸自己做出了正确的决定。

    “还好我们补点了这朝鲜酱菜。”李娜和对面吃得正香的阮莹说道。

    阮莹点点头,她们每天相约一起来真好吃吃饭,除了工作比较忙的时候,其余的午休时间必定是在真好吃度过。只见她嘴角还残留着酱汁说:“我也没想到全是蔬菜的做法能这么好吃。”

    她和李娜都是坚定的肉食主义者,唯独对这道朝鲜族酱菜,她们认为可以超越肉的魅力。

    “凌老板真是太会做饭了,怎么会有这么优秀的人呢?自己开这么大的一间饭馆还能维持得井井有条,一个人负责整个饭馆菜肴的烹饪,还一点不影响饭菜的口味。”饭菜差不多吃好后,李娜这才崇拜地说道。

    阮莹正在收拾

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