我靠家常菜上国宴[八零] 第7节(第1/4页)

    “宿主自制s级炸鱼丸,完成隐藏任务,有效利用开业厨余食材并首次自制完成优质菜品,奖励菜谱丸子大全——萝卜丸、豆腐丸、鱼丸、虾丸、肉丸、牛肉丸......”

    哇哦!

    常嘉欣感觉成为大厨的日子越来越近了!

    不过,未来是未来,此时还是先做炒饭抚慰她们的肚子更重要。

    小木桌上,满满的两碗蛋炒饭,冒着热气,中间则是弥漫着油炸美食特有的香气,最旁边还有艳红的番茄酱。

    最简单不过的晚饭,也是她们幸苦一天的完美句号。

    常嘉欣夹起丸子,裹上浅浅的番茄酱,一口吞入,酸甜的口感一下就与咬破外边脆壳的鱼丸相遇,很快,这鱼丸自身的味道完全被酸甜的酱汁渗进来,独留下弹脆的口感与番茄酱带来的鲜活。

    鲜甜!上头!

    毋庸置疑,能被系统评价s,番茄酱是头功!

    而她自己摸索出来的鱼丸,至少在口感上值得肯定。

    “呜呜呜呜,好吃!”常薇薇声音再次嘹亮,绽放笑容。

    “那明天再吃。”常嘉欣吃第二颗的时候裹起更多的酱,酸甜的味道很湿上头,“到时候吃炒饭送一碗鱼丸汤,我们的生意会越来越好的,姐你就放心吧。”

    油炸成本太高,但是鱼丸汤就不同,或许只是葱花猪油的家常搭配,可加上到时候她学成归来的鱼丸,想必称之为人间绝品汤不为过。

    就是吧,鱼丸比炒饭好吃......也就她家了。

    鱼丸一个接一个吃,常嘉欣看到碗几乎没动过的炒饭,只能说,饭是生存,丸才是生活啊。

    常薇薇疑惑:“那么好吃的鱼丸送啊?”

    “这可以帮我们招揽生意。”常嘉欣组织一些好消化的说法,再把营销策略的好处剪碎了分享给她,“每次做鱼头都有鱼身,鱼头卖得好,这让我们鱼丸的成本不会太高,这些鱼身可以做好多碗鱼丸汤,你想,客人点了一碗炒饭,发现还有一碗美味的鱼丸汤喝,是不是会很开心?到时候肯定想着还来吃,这不就可以多好多单?这鱼丸汤又好吃,客人肯定会同亲戚朋友讲,那口口相传,我们的店就越来越多人,到时候估计你中间想休息都没机会呢。”

    在物质生活富足的后世,这种低成本的营销小活动已经成为店家的必备,可如今却过于“潮”。

    看到常嘉欣信心十足又侃侃而谈的模样,常薇薇感觉心里也没那么慌了,手艺好又会送那么好吃的鱼丸,她相信店里生意肯定会越来越好,她拍拍胸膛:“我不怕累!”

    “!嗯嗯,我们可以的!”

    “加油!”

    第10章

    将“家常菜”发扬光大的心是越发坚定,昨晚也是壮志凌云,但常嘉欣还是不太适应5点还没到,薇薇姐就来叫她一起出发去早市。

    能怎么办呢,只能起床。

    常嘉欣利落得穿上耐脏的灰色长袖衬衫,还有一条都快发白的黑色裤子,收拾收拾头发出发。

    外卖雾气蒙蒙的早晨,太阳都还没光顾菜市场,但菜市场已经热闹非凡,她们才到路口就能看到里面人头攒动,耳边不时传来卖声,还有食客的大嗓门。

    “最新鲜的韭菜/春笋~”

    “卖青团,新鲜青团!2毛一个勒~”

    “老板便宜点,一毛五。”

    “你可别缺短我......”

    路口最热闹的还是早餐摊,卖包子的大娘手脚利落,打包收钱的同时,还不忘帮摊位上的客人倒豆浆,手上动作就没停下来过,她旁边的大叔则一直守在油锅旁,前脚用漏勺捞上一份,后脚就开始炸新一份油条。

    “滋啦”一声下锅后,便用大长筷搅动着油锅,嘴里不时用方言念叨着。

    “油条出锅啰!”

    “小心油锅。”

    这夫妻头顶有油布张罗的蓬子,旁边就是几张矮小的桌凳,若客人腿要是长点,拿和蹲着吃也没差。

    

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