北宋小饭馆 第230节(第3/3页)

从外头瞧去,光从这些酒梢桶,都知道他们酒楼实力非同一般。

    酒院里有护卫把手,配备防火屋,他们都是退下来的厢军,这些酒可是店里一整年的供应,价值万金。

    宋酒多用米、粟酿造,还没有蒸馏技术,也没有普及高粱种植,高粱酒更是没有。

    后世名酒多用高粱酿造,且蒸馏技术先进。

    黄樱跟谢晦合作种植的硬红小麦产量比当地小麦高出十倍,更抗旱、抗倒伏。

    城外农户听说,纷纷购买麦种。

    糕饼铺的高筋面粉已经完全实现自给自足。

    她前两年便搜寻高粱,北方已有零星种植,她手里有钱,便能大量收购,再租赁庄户田地,雇人种植。

    至于蒸馏技术,这个时候的炼丹术士已经使用蒸馏器提炼水银,只不过密封性和效率都很低。

    蒸馏而来的“烧酒”到元代才会出现。