北宋小饭馆 第204节(第2/3页)
钱就串了半天呢！还得是内城人有钱呐。
黄娘子笑得合不拢嘴， 满脸红光，“这新店开得好，要不咱们再开一家呢？”
她精打细算归精打细算， 如今尝到甜头，胆子便大起来，恨不能一下子开十家八家。
黄樱看着箱子里满满的钱，心里很是满足。
“等东大街铺子再开几个月罢，咱们还得培养新的人手呢！”
黄娘子抱着箱子往床底下藏，“杨青和陶娘子她们也问呢，她们认识一些手脚麻利、为人踏实的娘子，日子都过得苦，想着若是日后还缺人，教她们来试试，洗碗切菜，她们都常做的。”
“知道了！就数我娘刀子嘴豆腐心！”黄樱笑道，“眼看立秋了，中秋也到了，爹到时候回来了罢？咱们今年顺顺利利的，中秋便不开门了，去逛市井呢？”
黄娘子不愿意了，“不开门，少赚多少钱？不行不行。”
黄樱想了一下，笑，“既这么着，咱们问问店里的人，那一日工钱给双份，留下人看店，我是要去逛的。钱一辈子也赚不完，人总不能累死。”
他们店里如今轮休，每人每旬休一日，与允哥儿他们上学、官员上值一样的。
只有他们一家人倒没得歇息，这哪行。
赚了钱是享受的，可不是把自个儿累出毛病的。
“李妈妈走了有些日子，她那宅子也要去打扫呢！那里又不住人，咱们答应了人家，得好生照看的。”
黄娘子一拍脑门，“对，瞧我，忙着开业，竟把这个忘了！”
黄樱笑道，“我还有事儿要办呢！咱们做糕饼的麦面，我得挑些麦子，看能不能种出更好的。”
这个黄娘子知道，她现在也算是个面团行家，哪家的面好，什么样的面不好，她都一清二楚的。
“挑了麦子，往哪里种？谁种？那些庄稼人就指着这个吃饭呢，哪能听你的。”
黄樱笑，“先看看，不急，还不到冬麦下种的时候呢！”
一晃几日，他们新店生意竟是一日比一日好，每日营业额比太学多出一半来。
州桥这边在内城，往前都是官府衙门，住宅更都是家底殷实的人家了。花钱简直让人开眼。
北宋官员是出了名的待遇好，宰相这类不必说，年入几千万，隐形福利更多。
其他中等官员，俸禄、衣赐、职钱、职田，以及其他仆从、马料补贴下来，算得上中产。
八.九品官员月入二十来贯钱，算是比较拮据的了。但那也是士大夫交际需求多，宴请花费不少。若是不需要撑门面，也比普通人家强得多。
像花费百来文买吃食，自然不在话下。
再加上这边很多人家家底颇丰，真是有钱。
黄樱亲眼见界身巷那边，有位娘子花千金买蜀锦做的衣裳。
宁丫头伸着十个手指头算了半天，张口咋舌。
“衣裳也值恁多钱？”
真是贫穷限制了想象力。
黄樱笑，“比那个贵十倍的也是有的。”
其实北宋对于中秋节远远没有后世那样看重的，跟元旦、冬至完全不能相比，连七夕也比不上。
但是黄樱对它有特殊的情感，她习惯了吃月饼，习惯了一家人热热闹闹，她要有仪式感地过节。
苏轼写过“小饼如嚼月，中有酥与饴”，但东京城里还没有月饼这一说法，也没有什么店铺售卖。
黄樱打算自个儿做。她做来吃的，可不能像后世那样只看包装。这便要用些心思。
头一个，她最喜欢的是鲜肉月饼，其次，鲜花饼，再有，冰皮月饼，馅料可以多想几样儿，像龙井茶绿豆泥、枣泥核桃馅儿、奶黄流心馅儿都很好吃。
她早几日便在门口搭了广告招子，贴了店里要新上的“月饼”图样。总有人被那花花绿绿的图案吸引，上来瞧。
还有这几日他们店里咖喱饭很火，分茶店从早到晚坐满了人，门口还围着一堆等着吃的。
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黄娘子笑得合不拢嘴， 满脸红光，“这新店开得好，要不咱们再开一家呢？”
她精打细算归精打细算， 如今尝到甜头，胆子便大起来，恨不能一下子开十家八家。
黄樱看着箱子里满满的钱，心里很是满足。
“等东大街铺子再开几个月罢，咱们还得培养新的人手呢！”
黄娘子抱着箱子往床底下藏，“杨青和陶娘子她们也问呢，她们认识一些手脚麻利、为人踏实的娘子，日子都过得苦，想着若是日后还缺人，教她们来试试，洗碗切菜，她们都常做的。”
“知道了！就数我娘刀子嘴豆腐心！”黄樱笑道，“眼看立秋了，中秋也到了，爹到时候回来了罢？咱们今年顺顺利利的，中秋便不开门了，去逛市井呢？”
黄娘子不愿意了，“不开门，少赚多少钱？不行不行。”
黄樱想了一下，笑，“既这么着，咱们问问店里的人，那一日工钱给双份，留下人看店，我是要去逛的。钱一辈子也赚不完，人总不能累死。”
他们店里如今轮休，每人每旬休一日，与允哥儿他们上学、官员上值一样的。
只有他们一家人倒没得歇息，这哪行。
赚了钱是享受的，可不是把自个儿累出毛病的。
“李妈妈走了有些日子，她那宅子也要去打扫呢！那里又不住人，咱们答应了人家，得好生照看的。”
黄娘子一拍脑门，“对，瞧我，忙着开业，竟把这个忘了！”
黄樱笑道，“我还有事儿要办呢！咱们做糕饼的麦面，我得挑些麦子，看能不能种出更好的。”
这个黄娘子知道，她现在也算是个面团行家，哪家的面好，什么样的面不好，她都一清二楚的。
“挑了麦子，往哪里种？谁种？那些庄稼人就指着这个吃饭呢，哪能听你的。”
黄樱笑，“先看看，不急，还不到冬麦下种的时候呢！”
一晃几日，他们新店生意竟是一日比一日好，每日营业额比太学多出一半来。
州桥这边在内城，往前都是官府衙门，住宅更都是家底殷实的人家了。花钱简直让人开眼。
北宋官员是出了名的待遇好，宰相这类不必说，年入几千万，隐形福利更多。
其他中等官员，俸禄、衣赐、职钱、职田，以及其他仆从、马料补贴下来，算得上中产。
八.九品官员月入二十来贯钱，算是比较拮据的了。但那也是士大夫交际需求多，宴请花费不少。若是不需要撑门面，也比普通人家强得多。
像花费百来文买吃食，自然不在话下。
再加上这边很多人家家底颇丰，真是有钱。
黄樱亲眼见界身巷那边，有位娘子花千金买蜀锦做的衣裳。
宁丫头伸着十个手指头算了半天，张口咋舌。
“衣裳也值恁多钱？”
真是贫穷限制了想象力。
黄樱笑，“比那个贵十倍的也是有的。”
其实北宋对于中秋节远远没有后世那样看重的，跟元旦、冬至完全不能相比，连七夕也比不上。
但是黄樱对它有特殊的情感，她习惯了吃月饼，习惯了一家人热热闹闹，她要有仪式感地过节。
苏轼写过“小饼如嚼月，中有酥与饴”，但东京城里还没有月饼这一说法，也没有什么店铺售卖。
黄樱打算自个儿做。她做来吃的，可不能像后世那样只看包装。这便要用些心思。
头一个，她最喜欢的是鲜肉月饼，其次，鲜花饼，再有，冰皮月饼，馅料可以多想几样儿，像龙井茶绿豆泥、枣泥核桃馅儿、奶黄流心馅儿都很好吃。
她早几日便在门口搭了广告招子，贴了店里要新上的“月饼”图样。总有人被那花花绿绿的图案吸引，上来瞧。
还有这几日他们店里咖喱饭很火，分茶店从早到晚坐满了人，门口还围着一堆等着吃的。
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