第11章(第2/3页)

猜猜为什么要用陶坛来贮存酱酒?”

    “这位大哥是内行啊,陶坛有细密的气孔,方便酒体呼吸,内壁上含有金属离子,这就有利于促进酒体发生酯化反应,酯化反应能让这个酒越存越香。”

    “想必大家已经跃跃欲试了,接下来我就带大家去品酒厅,那里有各色美酒,希望你们在品尝的过程中找到最对自己胃口的那一款。”

    讲完以后,李见清轻轻吐了一口气,暂停了计时器。

    这次花费了二十六分钟。

    他想象力丰富,好像真的带了一群客户在讲解,有些紧张,有些地方处理得不太满意。

    但问题可能更多,只是他身在其中没有发现。

    得找一个真正的观众。

    如果游天在就好了,能给他把把关。

    这个念头一冒出,李见清自己都愣了一愣,想什么呢?那家伙要是在,指不定给他捣什么乱。

    他摇了摇头,拿起手机给高露发了消息。

    “露姐,现在有空吗?有空的话下来展厅帮我听听看我讲得怎么样。”

    高露秒回,“有空有空,我马上下来!”

    他怎么感觉高露有点兴奋?

    几分钟后,李见清一个头两个大。

    看着高露领下来一群叽叽喳喳的女生,他有些哭笑不得,他还没准备好面对这么多“客户”呢,还是那一类极不好控制的“客户”。

    高露无视了他的无奈,一本正经地解释,“她们都有空。”

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    第13章 不服

    好吧,来都来了,他总不能将人赶回去吧。

    教材其实众人已经熟悉得差不多了,毕竟明天就要考试,但听人讲解还是第一次,一时之间都有些兴奋。

    张琴还拿了笔纸,好记一下李见清讲解的关键点。

    有正儿八经来观摩学习的,也有别的部门赶来凑热闹的,搞得李见清有些紧张。

    但这好歹是自己认识的人,要是连认识的人这关都过不了,那怎么在陌生人面前行云流水地讲解。

    他换了一种更为轻松的语调。

    “各位美女好,我叫小李,今天将由我带大家沉浸式感受体验酒工艺酒文化……”

    讲到调酒工艺,张琴举手,“李老师,你们这勾兑是用水吗?”

    学生不像学生,客户不像客户,张琴这举动着实让李见清哭笑不得,但他也只能硬着头皮继续讲解。

    “不是哦,我们的酒不会掺一滴水来糊弄大家,我们采用的是以酒勾酒的工艺,酿酒时会得到七个轮次的酒,每个轮次的酒度数不同,口感和风格也不同,将它们分门别类存放后,调酒师会根据想要的成品口感将这些酒混在一起勾调而成,简单理解起来是这样,但勾调工艺实际操作起来是非常复杂的,所以对勾调师的嗅觉触觉味觉要求都是极其高的。”

    “你看,大家平时喝酒是不是都要佐餐啊!黄瓜花生米是常规,还有烧烤、火锅等等,咱们平时是吃喝得欢天喜地,但对调酒师来说,为了保护自己味觉的敏感度,其实吃得很清淡,有时候我都感觉他们很可怜。曾经为他们的可怜默默哀伤了三秒。”

    “哈哈哈!”

    女生们笑了起来,跟着李见清往下一个展板走去。

    “前面就是品酒厅,大家可以尽情品尝,有什么疑问我和我的同事们都很乐意解答,希望你们喝得开心,旅途愉快!”

    李见清微微躬身,伸手将“客户”引到品酒厅。

    掌声如雷,顿时响起。

    李见清拿出手机按下计时的暂停键。

    这次加了实际的互动,花费了大概三十分钟的时间。

    高露给他竖了大拇指。

    一群女生顿时又叽叽喳喳起来,“李老师讲得好好。”

    “我的天,我真的感觉自己是客户,被他的节奏带着走了,

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