第308章(第3/3页)

出口专供的‘无醇葡萄酒’外,五月要酿樱桃酒,六月是水蜜桃酒,七月是火把梨酒,八月是玫瑰蜜葡萄的自流汁,然后九月开始进入本年度的葡萄酒榨季……时间上安排得这么密,你这边没问题吧?不会出现工期撞车什么的?”

    “身为斯芸的前任首席酿酒师,我要是连酿造计划的时间表都安排不好,gianni能抄着拖把从坟墓里爬出来追我!”岳一宛也翻了个白眼,手动将自己的电脑屏幕转过去给艾蜜看:“给你的那份是简略版,以往都是写给公司领导这样的外行人看的。我手上真正拿来工作的这份,就算不精确到具体日期,也会精确到每个月的每一周。”

    艾蜜抬眼,仔细检视着那份密密麻麻写满标注的日历文件:“可去年在斯芸,你们的榨季不是从八月就开始了吗?万一今年的葡萄也都在八月中旬就成熟了怎么办?车间这边就你一个人,能忙得过来吗?”

    “就算种植的是同一个品种的葡萄,”酿酒师胸有成竹道:“因为云南与烟台的气候不同,所以云南这里的采收时间会更晚。”很突然地,他问艾蜜:“你知道什么是‘立体气候’吗?”