第180章(第2/3页)

老师这是心急了?再容我细想一下,保证让你输得心服口服!”

    “诗百篇珍藏西拉,虽然是国产葡萄酒,但酒款的历史也不短啊。唔,印象里似乎从14年开始就有了,市面上好像有14、15和19三个年份吧……橡木桶陈年的风味非常明显,甜美浓郁又顺滑,从单宁的圆润程度来看,应该不算特别年轻。年份,年份……呃,我猜是,2014年!”

    “许老板确定吗?”

    在助理开口判分之前,岳一宛已然扬声而笑,“2014年?你要不再想一想?”

    首席酿酒师的笃定语气,倒还真的让许东怀疑起了自己的判断:“啊,哦……不,不是2014年?那就是,2015年吧?”

    “用眼睛看。”画面外,岳大师不慌不忙地说道,“最重要的提示,就在你的视线范围内。”

    观色,闻香,尝味,这是品鉴葡萄酒的三个步骤。

    许老板也确实是位品酒的行家。一听“眼睛”二字,他立刻斜倾酒杯,仔细观察起了杯中之物的颜色。

    “深紫红色的酒液,说明葡萄的果皮颜色较深且厚实,富含大量花青素……”

    他细细观看了一圈,还是没觉出有什么不对,不禁疑心岳一宛是在对自己使用心理战。

    直播连线的另一边,那位看不见面容的酿酒师说:“许老板还没看出来吗?那就轮到我说了。”

    “这是2019年份的诗百篇珍藏西拉。”

    “回答正确,杭老师加一分!”许东的助理们立刻欢呼起来,对自家老板的吃瘪喜闻乐见。

    许老板也眉开眼笑地一起鼓掌,并非常心宽地表示:“十二比十一,总归还是我赢嘛!不过我们外援大师,此战也是虽败犹荣!您给讲讲,都是怎么看出来这支酒是2019年的?”

    你们给我等一下。

    机警如杭帆,立刻就察觉了这个简单的数学小陷阱。

    十二比十一?这不是还有两分没着落吗?许东怎么就单方面地宣布自己赢了?!

    他正要开口为岳一宛争辩,身边的酿酒师就已淡淡出声道:“是酒瓶告诉我的。这支酒,19年的酒瓶形状,与14和15年的截然不同。”

    “用眼睛看。”他说,“许老板,你已经被提示过了。”

    酒瓶形状……!

    杭帆简直要为之绝倒。而许东应当亦有同感。

    “您连这个都能记得?!”饶是许老板向来长于吹嘘拍马,一时间竟也找不出到合适谀词来:“您这个……这个已经,实在是,超出了咱们品酒用的知识储备范围了吧……该怎么说,大师不愧是大师啊,哈哈哈……”

    反而是这个时候,岳一宛终于开始表演起他那份含量可疑的谦虚了。

    “凑巧记得而已。毕竟这支酒也和‘斯芸’一样,是各类葡萄酒大赛上的金奖常客。”

    语态骄矜地,首席酿酒师微微颔首,随手又指向了红色火漆的酒瓶道:“就像我的味蕾凑巧也记得,许老板没答上名字来的这支2022年份宁夏葡萄酒,应该是银色高地酒庄出品的,‘家园’,黑皮诺单酿。”

    “这样一来,杭帆就拿到十三分了,对吧。”

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    作者有话说:

    五瓶酒的酒款总结:

    [红]宁夏贺兰山产区,银色高地酒庄, “家园(黑皮诺)”,2022

    [黄]云南香格里拉产区,霄岭酒庄,“霄岭”,2019

    [蓝]河北怀来产区,迦南酒业,“诗百篇 珍藏西拉”,2019

    [绿]山东蓬莱产区,斯芸酒庄,“兰陵琥珀”,2022【虚构条目】

    [紫]新疆吐鲁番产区,蒲昌酒庄,“蒲昌精选 沙布拉维”,2014

    第139章 我愿意

    “和外援大师进行对决,这怎么能叫输呢?这叫我许东祖上积德,有幸向高手讨教了两招!”

 

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