第101章(第2/3页)
美的回甘，也为它增添了冷香料与玫瑰花瓣般的丝绒触感。”
晚宴的前菜是一道嫩煎扇贝。用黄油与蒜末快速煎制的雪白贝肉，点缀以青翠爽口的芦笋，最后再浇上高汤熬煮的调味酱汁。
呈上菜品的时候，服务人员特别强调，这是使用的扇贝，都是胶东半岛本地新鲜捕捞上来的。
“对酒庄风土的理解与描画，就像是用手中葡萄酒来为当地绘制风景图。”岳一宛说道，“而蓬莱产区临海多风，身为酿酒师，我们也想要在葡萄酒中表现出这种隐约带有一点咸味的海风质感。”
“兰陵琥珀”的甘美滋味，与香气扑鼻又甜味四溢的帆立贝肉相得益彰。蘸取了高汤酱汁的芦笋，那鲜美多汁的口感，巧妙地与酒水中圆融单宁相互勾连，又将葡萄酒香气中那一点点极其微弱的咸鲜味道扩散又放大。
这浑然天成的餐酒搭配，仿佛一道温柔和煦的海风，在午后暖阳下，慵懒惬意地吹拂过露天的渔人码头。
“我谨代表斯芸酒庄，感谢各位的到来。”
在举杯祝酒的时刻，岳一宛抬起头来。
他知道，就在距此不远的屋顶上，在那影影幢幢的狭暗平台中，杭帆一定正在镜头后面看着自己。
于是，向着夜色里的斯芸酒庄，他弯了弯眼睛，与虚空碰了下杯。
“? votre sante！”
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作者有话说：? votre sante：法国传统祝酒词，字面意义为“为您的健康干杯”，被认为是正式且优雅的敬酒方式。
第75章 知己一人谁是？
十九岁的岳一宛，对品酒晚宴之类的事情完全不感兴趣。
「我不。」他闷头做着酒窖的打扫工作，「让别人去。」
话一说完，这小子已经拎上了水桶和工具，大踏步地走向了水槽边。
gianni气喘吁吁地追在他后头问：「但是为什么，ivan？我以为你喜欢出风头！这可是个出风头的大好机会不是吗？」
「我不想和那些装腔作势的人说话。」少年人也不回地说道，「我宁愿去擦发酵车间的地板。」
沉吟片刻，gianni在他身后吃吃地发出笑声。
「哦，你小子，对自己的弱点倒是认识得挺清楚的嘛？」
「……什么弱点？」岳一宛猛然停下脚步，满脸怀疑地看着他：「我的清洁工作一直做得很完美！」
他的老师抱起了胳膊，灰蓝色眼睛里满是老奸巨猾的精明嬉笑。
「你不擅长和人打交道，ivan。我猜，你自己大概也已经隐约察觉到了这点。」
面无表情地扫了眼自己的导师，岳一宛转身就走：「我不陪人说梦话。」
「哎呀，别走啊！ivan！」gianni身躯宽大，在堆满橡木桶的酒窖里奔跑起来，却灵活得让人生气：「也没有人是从出生开始就善于和人打交道的嘛。不会，还可以学啊！」
唰啦一声巨响，岳一宛把污水倾倒进了废水槽。
「不知道你在说什么。」倔强的年轻人语气冷淡，「麻烦让一让，我要洗工具了。」
gianni看着他，换上了较为严肃的口吻：「我知道你在想什么，ivan。在你这个年纪的时候，我也常常这么以为，觉得自己一个人就能完成酒庄中的所有工作。」
「但事实上，从没有人，能够从头到尾都只依靠自己的劳作，就酿造出一瓶葡萄酒。你必须得要与人沟通，与人协作，才能尽善尽美地完成这份工作。」他说。
「而且酒这种东西，只有被人喝进嘴里之后才算真正产生了价值。就像诗歌，若是从来不曾被人阅读吟诵，那就等于是永远都不曾真正完成。」
垂下眼睛的岳一宛，一言不发地盯着水槽底部的涡旋，脸上是青春期所特有的阴郁神色。
「虽然你总摆着一张臭脸，又对人爱搭不理的，但
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晚宴的前菜是一道嫩煎扇贝。用黄油与蒜末快速煎制的雪白贝肉，点缀以青翠爽口的芦笋，最后再浇上高汤熬煮的调味酱汁。
呈上菜品的时候，服务人员特别强调，这是使用的扇贝，都是胶东半岛本地新鲜捕捞上来的。
“对酒庄风土的理解与描画，就像是用手中葡萄酒来为当地绘制风景图。”岳一宛说道，“而蓬莱产区临海多风，身为酿酒师，我们也想要在葡萄酒中表现出这种隐约带有一点咸味的海风质感。”
“兰陵琥珀”的甘美滋味，与香气扑鼻又甜味四溢的帆立贝肉相得益彰。蘸取了高汤酱汁的芦笋，那鲜美多汁的口感，巧妙地与酒水中圆融单宁相互勾连，又将葡萄酒香气中那一点点极其微弱的咸鲜味道扩散又放大。
这浑然天成的餐酒搭配，仿佛一道温柔和煦的海风，在午后暖阳下，慵懒惬意地吹拂过露天的渔人码头。
“我谨代表斯芸酒庄，感谢各位的到来。”
在举杯祝酒的时刻，岳一宛抬起头来。
他知道，就在距此不远的屋顶上，在那影影幢幢的狭暗平台中，杭帆一定正在镜头后面看着自己。
于是，向着夜色里的斯芸酒庄，他弯了弯眼睛，与虚空碰了下杯。
“? votre sante！”
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作者有话说：? votre sante：法国传统祝酒词，字面意义为“为您的健康干杯”，被认为是正式且优雅的敬酒方式。
第75章 知己一人谁是？
十九岁的岳一宛，对品酒晚宴之类的事情完全不感兴趣。
「我不。」他闷头做着酒窖的打扫工作，「让别人去。」
话一说完，这小子已经拎上了水桶和工具，大踏步地走向了水槽边。
gianni气喘吁吁地追在他后头问：「但是为什么，ivan？我以为你喜欢出风头！这可是个出风头的大好机会不是吗？」
「我不想和那些装腔作势的人说话。」少年人也不回地说道，「我宁愿去擦发酵车间的地板。」
沉吟片刻，gianni在他身后吃吃地发出笑声。
「哦，你小子，对自己的弱点倒是认识得挺清楚的嘛？」
「……什么弱点？」岳一宛猛然停下脚步，满脸怀疑地看着他：「我的清洁工作一直做得很完美！」
他的老师抱起了胳膊，灰蓝色眼睛里满是老奸巨猾的精明嬉笑。
「你不擅长和人打交道，ivan。我猜，你自己大概也已经隐约察觉到了这点。」
面无表情地扫了眼自己的导师，岳一宛转身就走：「我不陪人说梦话。」
「哎呀，别走啊！ivan！」gianni身躯宽大，在堆满橡木桶的酒窖里奔跑起来，却灵活得让人生气：「也没有人是从出生开始就善于和人打交道的嘛。不会，还可以学啊！」
唰啦一声巨响，岳一宛把污水倾倒进了废水槽。
「不知道你在说什么。」倔强的年轻人语气冷淡，「麻烦让一让，我要洗工具了。」
gianni看着他，换上了较为严肃的口吻：「我知道你在想什么，ivan。在你这个年纪的时候，我也常常这么以为，觉得自己一个人就能完成酒庄中的所有工作。」
「但事实上，从没有人，能够从头到尾都只依靠自己的劳作，就酿造出一瓶葡萄酒。你必须得要与人沟通，与人协作，才能尽善尽美地完成这份工作。」他说。
「而且酒这种东西，只有被人喝进嘴里之后才算真正产生了价值。就像诗歌，若是从来不曾被人阅读吟诵，那就等于是永远都不曾真正完成。」
垂下眼睛的岳一宛，一言不发地盯着水槽底部的涡旋，脸上是青春期所特有的阴郁神色。
「虽然你总摆着一张臭脸，又对人爱搭不理的，但
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