第149章(第3/3页)
糕可以和青菜炒吗？”
谢晏点头：“要不多放点青菜少放点年糕？”
杨头叫他说说怎么做。
谢晏前世没吃过青菜炒年糕。
倒是刷视频的时候看到过。
谢晏仔细回想一下，也不知道对不对，左右不会很难吃。
“热锅猪油，鸡蛋液倒进去翻炒几下就加入年糕，年糕微微发软就倒入青菜，青菜变色便可出锅。”
杨头：“没了？”
谢晏点头：“跟炒面差不多。”
李三：“我去拿几个皮蛋，做个皮蛋汤？”
谢晏朝卫青看去。
卫青指着墙壁，“那是丝瓜吧？”
谢晏：“做两个汤。一个丝瓜蛋汤，一个皮蛋菜汤。”
犬台宫厨房四口锅，大锅做青菜炒糕，小锅做螃蟹炒糕，另外两口锅煮汤，完美！
杨头琢磨一番，便带着几个同僚摘菜洗菜。
谢晏也没闲着，他要刷螃蟹，再把蟹腮、蟹胃这些去掉之后一切两半方便入锅。
这几样都很简单，以至于不过半个时辰，蟹香、蛋香以及年糕的香味就飘到殿外。
霍去病把案板搬进去，赵破奴拎折叠凳，卫青四处看看有没有落下什么。
谢晏听到动静从厨房出来，看到霍去病便说：“放院里吧。太阳快落山了，待会儿就在院里用饭。”
谢晏点头：“要不多放点青菜少放点年糕？”
杨头叫他说说怎么做。
谢晏前世没吃过青菜炒年糕。
倒是刷视频的时候看到过。
谢晏仔细回想一下，也不知道对不对，左右不会很难吃。
“热锅猪油，鸡蛋液倒进去翻炒几下就加入年糕，年糕微微发软就倒入青菜，青菜变色便可出锅。”
杨头：“没了？”
谢晏点头：“跟炒面差不多。”
李三：“我去拿几个皮蛋，做个皮蛋汤？”
谢晏朝卫青看去。
卫青指着墙壁，“那是丝瓜吧？”
谢晏：“做两个汤。一个丝瓜蛋汤，一个皮蛋菜汤。”
犬台宫厨房四口锅，大锅做青菜炒糕，小锅做螃蟹炒糕，另外两口锅煮汤，完美！
杨头琢磨一番，便带着几个同僚摘菜洗菜。
谢晏也没闲着，他要刷螃蟹，再把蟹腮、蟹胃这些去掉之后一切两半方便入锅。
这几样都很简单，以至于不过半个时辰，蟹香、蛋香以及年糕的香味就飘到殿外。
霍去病把案板搬进去，赵破奴拎折叠凳，卫青四处看看有没有落下什么。
谢晏听到动静从厨房出来，看到霍去病便说：“放院里吧。太阳快落山了，待会儿就在院里用饭。”