第33章(第3/3页)
等血肠鼓胀、变粗,肠衣呈现明显浅褐色后这便是熟了,捞出切片。
顾岛先拿起一片尝了下,发现味道很是不错。
里面的猪血细腻绵密,小肠富有嚼劲但又不油腻,紧紧包裹着鲜嫩的猪血,别有一番风味。
丁小猪也紧跟着吃了一个,一入口瞬间被惊艳到了。
本以为会吃到淡淡的腥臭味,毕竟他自己做的猪血豆腐就会带点淡淡的血腥气,更别提包裹在臭烘烘的小肠里了。
谁知入口没有一点难闻的味道,还格外得香。猪血像刚出锅的豆腐一半细腻,小肠更是软弹,两个加一起比吃肉都香。
“好吃,师傅。”
顾岛点点头,心里暗暗得意,他做的自然是好吃的。
顾岛先拿起一片尝了下,发现味道很是不错。
里面的猪血细腻绵密,小肠富有嚼劲但又不油腻,紧紧包裹着鲜嫩的猪血,别有一番风味。
丁小猪也紧跟着吃了一个,一入口瞬间被惊艳到了。
本以为会吃到淡淡的腥臭味,毕竟他自己做的猪血豆腐就会带点淡淡的血腥气,更别提包裹在臭烘烘的小肠里了。
谁知入口没有一点难闻的味道,还格外得香。猪血像刚出锅的豆腐一半细腻,小肠更是软弹,两个加一起比吃肉都香。
“好吃,师傅。”
顾岛点点头,心里暗暗得意,他做的自然是好吃的。