第25章(第3/3页)
以他秘制的麻辣油,做了一道麻麻辣辣的凉拌卤鸡杂。
麻辣油香而不油,卤鸡杂味浓而厚醇,两者相配倒是十分相得益彰。
“饭好了。”
顾岛吆喝一声,将大杂烩版东坡肉盛出,景尧和云大夫也过来帮忙,不一会儿几道菜摆满院中的小桌。
“云大夫,尝尝这个东坡肉如何。”
顾岛笑着将东坡肉推到云大夫面前,云大夫也没跟他客气,信手夹了一块。
红褐油亮的肉皮泛着玛瑙般的光泽,肥肉如羊脂玉般通透,瘦肉纹理间渗着诱人的琥珀色酱汁。
一口咬下去,软烂的肉皮、肥而不腻又瘦而不柴的肉质,裹着香料的辛香在口中升腾。
云大夫自认年轻时游历四方,吃过不少美味。但今日这口东坡肉,还是让他小小惊艳了一番。
都说深山藏虎豹、田野埋麒麟,这小小柳村还真不容小觑。
“不错不错,不怪那袁老头专程来找我炫耀。”
麻辣油香而不油,卤鸡杂味浓而厚醇,两者相配倒是十分相得益彰。
“饭好了。”
顾岛吆喝一声,将大杂烩版东坡肉盛出,景尧和云大夫也过来帮忙,不一会儿几道菜摆满院中的小桌。
“云大夫,尝尝这个东坡肉如何。”
顾岛笑着将东坡肉推到云大夫面前,云大夫也没跟他客气,信手夹了一块。
红褐油亮的肉皮泛着玛瑙般的光泽,肥肉如羊脂玉般通透,瘦肉纹理间渗着诱人的琥珀色酱汁。
一口咬下去,软烂的肉皮、肥而不腻又瘦而不柴的肉质,裹着香料的辛香在口中升腾。
云大夫自认年轻时游历四方,吃过不少美味。但今日这口东坡肉,还是让他小小惊艳了一番。
都说深山藏虎豹、田野埋麒麟,这小小柳村还真不容小觑。
“不错不错,不怪那袁老头专程来找我炫耀。”