第8章(第3/3页)

肩膀说道:“小赵还在厨房看着火候,让咱们先吃。”

    说着,陈海生给时安然夹了一颗小西红柿。殷红的西红柿躺在白瓷盘里,底部划开的十字刀口渗出话梅果浆来,时安然拿起来吃一口,果然是酸甜可口。“好吃。”他真心评价道。

    苗肖一说:“每个西红柿划十字口是赵老板独创的,当时我刚来银霞,师傅每天都让我对着西红柿练刀工。”

    蒜泥白肉卷脆瓜就是用的时安然刚刚看见的蓑衣黄瓜制作而成,黄瓜经过正反两面斜切但不断,中和了白肉的肥腻。

    同样解腻做法的还有烟熏鹅肝底下竟铺了一层软糯的山楂糕。时安然觉得最好吃的是那道金盏琉璃醉鸡,黄酒浸透鸡肉,皮脆肉滑,琥珀色冻如琉璃。

    时安然不得不承认,美好的食物确实能够重新唤起他的感知力,在过去浑浑噩噩的几天里,他甚至都不记得自己每天吃了什么。