第45章(第3/3页)
那一坛子的酸萝卜还是兰叶回来才泡的, 至于酸菜,时节不对,又加上兰叶泡酸菜的技术一般,他就没有弄。
而要说兰家村谁家做的酸菜最好,那就得属王三婶了。这位独自拉扯儿子王小虎长大的寡妇, 凭着一手出神入化的腌菜手艺在村子里立足,镇里好些餐馆也都是她的固定客户。大六伯也说,店里做的酸菜鱼,放的要不是王三婶家的酸菜,客人都不爱吃,还会来一句,“老板儿,你今天的鱼不够入味儿哦。”
村子里不是没人跟王三婶学做酸菜,她也都倾心教,但旁人就是做不出她做的酸菜那股勾魂儿的酸香味儿。
王三婶一看兰叶拿着大瓷碗过来,就知道他是来干嘛的,钱都不要,带着人就往厨房里走,打开她那个宝贝的大肚酸菜坛子。
坛口一开,一股浓郁、醇正、带着时间沉淀的咸酸香气瞬间弥漫开来,勾得人舌底生津。
而要说兰家村谁家做的酸菜最好,那就得属王三婶了。这位独自拉扯儿子王小虎长大的寡妇, 凭着一手出神入化的腌菜手艺在村子里立足,镇里好些餐馆也都是她的固定客户。大六伯也说,店里做的酸菜鱼,放的要不是王三婶家的酸菜,客人都不爱吃,还会来一句,“老板儿,你今天的鱼不够入味儿哦。”
村子里不是没人跟王三婶学做酸菜,她也都倾心教,但旁人就是做不出她做的酸菜那股勾魂儿的酸香味儿。
王三婶一看兰叶拿着大瓷碗过来,就知道他是来干嘛的,钱都不要,带着人就往厨房里走,打开她那个宝贝的大肚酸菜坛子。
坛口一开,一股浓郁、醇正、带着时间沉淀的咸酸香气瞬间弥漫开来,勾得人舌底生津。