从零开始摆地摊 第73节(第1/3页)

    对面的汤普森似乎在吃东西,时不时能听到一阵咀嚼声,随即便是一句毫不走心的附和:

    “嗯,对。”

    “的确如此。”

    “这些人怎么可以这样?”

    布鲁克气上心头,丝毫没发现好友的敷衍,还在骂得起劲:“就是,什么卤味,这些人完全不懂得享受生活,卤味哪有素食好吃?”

    “嗯……你说卤味?”

    “是啊,你也知道这样东西?”

    “当然,布鲁克,你别忘了我现在在哪。华国,就是卤味的故乡。”

    “哦算了吧,我完全不想知道。”

    汤普森推开吃了一半的馄饨,十分想念几个月前品尝到的馄饨小摊的美妙滋味。

    收起心中的怅然若失,他开始安慰好友:“或许你可以尝试着去品尝一下让他们如此喜爱的卤味是什么味道,只有这样你才能知道他们真正需要的是什么。”

    布鲁克顿了顿,有些惊讶:“汤普森,你居然会说出这种话,和以前的你完全不一样。”

    汤普森忍不住笑了笑:“有个年轻的小友改变了我。这种改变绝非坏事。”

    “这就是你仍然留在华国的原因?”

    “嗯……是的。并且我决定一会儿也去买一份卤味尝一尝,华国的食物种类实在是太丰富了,我想要都尝试一下。”

    “好吧。”

    挂断电话,布鲁克若有所思。

    一个人在房间里思虑良久,他起身出了门。

    本来没想走到摆摊一条街,但顺着人流,他不知不觉就站在了卤味摊面前。

    “你好,请问要买些什么?”

    出乎意料的,摊主是个年轻的女人,并且她的英文很流利。

    布鲁克往摊子上的托盘看了一眼——

    哦,这些黑乎乎、散发出浓郁刺鼻香料味道的食物,就是年轻人们爱吃的卤味吗?

    黑溜溜的鸡蛋、黏糊糊的土豆片……就连可怕的鸡爪也被端上了餐桌!

    这些食物里,也就肌理分明的牛肉看上去好一点儿。

    布鲁克几乎要拔腿就走。

    想到好友的劝说,他耐下性子开始挑选:“一份牛肉、一份豆腐干,嗯……土豆片也来一点吧,希望它不会让我从此对‘土豆’这种食物产生恐惧……那边那个绿色的又是什么东西?”

    沈三元笑眯眯回答:“是本店推出的新品——卤毛豆。”

    “毛豆?”

    布鲁克大惊失色:“怎么可以连壳一起食用!”

    沈三元丝毫没觉得不耐烦,依旧笑眯眯解释:“卤的时候带壳一起煮,吃的时候只吃里面的毛豆果实。”

    “这么麻烦……算了,也给我来一份吧。”

    布鲁克叹了口气,要不是为了弄懂年轻人的喜好,他绝对不会勉强自己去品尝这些奇怪的食物!

    第61章 看比赛、嗑卤水毛豆

    布鲁克带着一袋卤味回到房间。

    他原本想给汤普森打个视频电话,但对方没有接,没办法,布鲁克只好鼓足勇气独立尝试这“新鲜”的美食。

    害怕倒不至于,就是觉得好奇,还有点好胜心在。

    第一个尝试的是相对熟悉的牛肉。

    酱红色、泛着油亮的光泽,横断面显露出粉嫩的清晰纹理,即使是挑剔的布鲁克,在看到卤牛肉的卖相时也不得不夸一句“看上去的确美味”。

    他夹起一片牛肉放进嘴里细细咀嚼,刚咬下第一口,便似乎听到一声轻微的“嘎嘣”响,如果纤维有声音,应该就是这样的声响。

    酥烂入味的酱牛肉,肉质既紧实又细腻,咀嚼时可以清晰感知到卤汁的鲜美和肉质的香醇在口腔中交织、融合,口感丰富多样,当真是回味无穷。

    “吃起来是不错。”

    “但我的牛排也不差。”

    嘟囔了两句,布鲁克再次品尝起了豆腐干和土豆。

    明明是熟悉的

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