打铁匠的俏夫郎 第49节(第2/3页)
小云吞全都煮了, 锅里水一滚,把小云吞全部丢进去,再用铁勺来回推几下汤水。
小云吞个头不算很大, 煮熟之后会漂浮涨起, 浮起后没一会儿, 周竹便捞起放到一旁的大盘里, 浇了一勺红辣油, 又撒上一把葱花,辛辣味一下便出来了。
除了这小云吞, 周竹还炒了冬笋腊肉, 也放了不少干辣子焖。
冬天吃点辣的暖身子,辣味的菜香, 还下饭, 哪怕菜吃完了,伴着汤汁还能再吃一碗。
青木儿分了一碗的小云吞,这东西吃着烫嘴, 得边吹边吃。
小云吞里头是剁得像肉糊一般的馅儿, 吃起来还有些脆脆的, 包馅儿的皮很薄, 滑溜溜的口感。
吃一只小云吞,来一片油滋滋的腊肉,再夹一块脆口的冬笋,他捧着热碗,最后咕噜咕噜一口灌完辣味的热汤,碗底见空。
除了干活儿,他很少吃这么多,现下家里活儿少, 吃的也少了,赵炎总想着给他多吃点,可他胃口就这么大,硬塞也难受。
这么一碗汤下去,他还真是有点撑。
不过肚子里都是热汤,估摸着走两圈也就不撑了。
吃过晚饭没多久,田柳和林云桦便上家里来了。
林云桦腿骨受过伤,一到雨天冬天就疼得厉害,每每这时,只要在家,家里没一处不放火盆,出个门,田柳都得给他两条腿套上厚厚的兔毛腿筒子,才让林云桦出门。
是以两人到时,青木儿连忙让赵炎把火盆再弄多一个,专门放两人脚边烤。
田柳没多客气,直接把火盆往他相公脚边挪,林云桦又给弄回到中间去了。
在屋子里,还穿着腿筒烤着火盆,怎么都冷不到。
周竹把花生瓜子一把放在火盆上头的烤架上:“来,先吃些瓜子花生。”
上回,他和青木儿去了王冬子家,见他家弄的那个烤架,上面不禁能烤点花生瓜子,还能把水放上去煨着,相当方便。
一回家他就想着有弄一个,但纯铁架子贵,他就弄了个顶上是铁架,四条腿用木棍支撑,用着也不差。
“好!”田柳抓了一小把转头给了林云桦,林云桦放在手里一点点拨壳,剥好了就放一旁的小碟上,随时方便田柳抓来吃。
田柳嘿嘿笑了两声,没管他家相公,转头把手里的东西打开放到火盆上头的烤架上,俨然是一只烤好的鸭肉,切成了条,签子一扎就能吃。
“怎的还带这个来了?”周竹不赞同地看了田柳一眼。
一只大鸭可不便宜,鸭子中,肉结实,肥的能卖到七十文,瘦的少了也能卖四十文。
更别说这还是切好烤好的,这更是不便宜。
田柳说:“这我弄的新吃食,打算过阵子弄到镇上卖,正好带来你们尝尝,要是哪里不好吃了,我还能再改改。”
“这闻的就香,还能不好吃呢?”赵有德笑说。
周竹说:“是啊,这个味,怎么好像还有点药香?”
“对,云桦给弄的方子,闻起来的味道同别家不一样。”田柳偏头看了林云桦一眼,林云桦正看着他。
“下回可不能带东西了。”周竹说他。
田柳笑说:“那下回再说。”
赵玲儿和赵湛儿挨在阿爹旁边,离得近,香味扑鼻,她吸了几下,说:“好香啊田柳哥哥!”
“那就多吃些!”田柳哄小孩玩,双手一边扎了两签子举到双胎面前晃了两下:“好重好重,玲儿湛儿快接住!田柳哥哥拿不稳了!”
赵湛儿真被他骗了,连忙双手去接,接过来发现一点也不重,便小声说:“田柳哥哥骗人。”
田柳笑得不行,越过林云桦去摸了摸赵湛儿的脑袋,说:“太乖了,快吃。”
他和青木儿挨得近,说完后,轻轻撞了一下青木儿,和他说:“快试试。”
青木儿笑了笑,说:“好。”
他戳了一签子烤鸭条,烤过的鸭皮相当酥脆,鸭肉嫩而不柴
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小云吞个头不算很大, 煮熟之后会漂浮涨起, 浮起后没一会儿, 周竹便捞起放到一旁的大盘里, 浇了一勺红辣油, 又撒上一把葱花,辛辣味一下便出来了。
除了这小云吞, 周竹还炒了冬笋腊肉, 也放了不少干辣子焖。
冬天吃点辣的暖身子,辣味的菜香, 还下饭, 哪怕菜吃完了,伴着汤汁还能再吃一碗。
青木儿分了一碗的小云吞,这东西吃着烫嘴, 得边吹边吃。
小云吞里头是剁得像肉糊一般的馅儿, 吃起来还有些脆脆的, 包馅儿的皮很薄, 滑溜溜的口感。
吃一只小云吞,来一片油滋滋的腊肉,再夹一块脆口的冬笋,他捧着热碗,最后咕噜咕噜一口灌完辣味的热汤,碗底见空。
除了干活儿,他很少吃这么多,现下家里活儿少, 吃的也少了,赵炎总想着给他多吃点,可他胃口就这么大,硬塞也难受。
这么一碗汤下去,他还真是有点撑。
不过肚子里都是热汤,估摸着走两圈也就不撑了。
吃过晚饭没多久,田柳和林云桦便上家里来了。
林云桦腿骨受过伤,一到雨天冬天就疼得厉害,每每这时,只要在家,家里没一处不放火盆,出个门,田柳都得给他两条腿套上厚厚的兔毛腿筒子,才让林云桦出门。
是以两人到时,青木儿连忙让赵炎把火盆再弄多一个,专门放两人脚边烤。
田柳没多客气,直接把火盆往他相公脚边挪,林云桦又给弄回到中间去了。
在屋子里,还穿着腿筒烤着火盆,怎么都冷不到。
周竹把花生瓜子一把放在火盆上头的烤架上:“来,先吃些瓜子花生。”
上回,他和青木儿去了王冬子家,见他家弄的那个烤架,上面不禁能烤点花生瓜子,还能把水放上去煨着,相当方便。
一回家他就想着有弄一个,但纯铁架子贵,他就弄了个顶上是铁架,四条腿用木棍支撑,用着也不差。
“好!”田柳抓了一小把转头给了林云桦,林云桦放在手里一点点拨壳,剥好了就放一旁的小碟上,随时方便田柳抓来吃。
田柳嘿嘿笑了两声,没管他家相公,转头把手里的东西打开放到火盆上头的烤架上,俨然是一只烤好的鸭肉,切成了条,签子一扎就能吃。
“怎的还带这个来了?”周竹不赞同地看了田柳一眼。
一只大鸭可不便宜,鸭子中,肉结实,肥的能卖到七十文,瘦的少了也能卖四十文。
更别说这还是切好烤好的,这更是不便宜。
田柳说:“这我弄的新吃食,打算过阵子弄到镇上卖,正好带来你们尝尝,要是哪里不好吃了,我还能再改改。”
“这闻的就香,还能不好吃呢?”赵有德笑说。
周竹说:“是啊,这个味,怎么好像还有点药香?”
“对,云桦给弄的方子,闻起来的味道同别家不一样。”田柳偏头看了林云桦一眼,林云桦正看着他。
“下回可不能带东西了。”周竹说他。
田柳笑说:“那下回再说。”
赵玲儿和赵湛儿挨在阿爹旁边,离得近,香味扑鼻,她吸了几下,说:“好香啊田柳哥哥!”
“那就多吃些!”田柳哄小孩玩,双手一边扎了两签子举到双胎面前晃了两下:“好重好重,玲儿湛儿快接住!田柳哥哥拿不稳了!”
赵湛儿真被他骗了,连忙双手去接,接过来发现一点也不重,便小声说:“田柳哥哥骗人。”
田柳笑得不行,越过林云桦去摸了摸赵湛儿的脑袋,说:“太乖了,快吃。”
他和青木儿挨得近,说完后,轻轻撞了一下青木儿,和他说:“快试试。”
青木儿笑了笑,说:“好。”
他戳了一签子烤鸭条,烤过的鸭皮相当酥脆,鸭肉嫩而不柴
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