第255章(第2/2页)
到和吃相关的话题，就滔滔不绝。”
刘备甚至觉得若是让徐雪筠写一篇和美食相关的文章，说不定能写个传世之作出来。
厨师长一边把肉捞出来控干，一边回答徐雪筠念出来的问题。
比起徐雪筠只报菜名，他说的更系统一些。
“像是开酥类的点心都少不了猪油，比如刚才小筠说的荷花酥，又或者是桃酥，因为加了猪油，在烤制的过程中会让它们变得更酥脆。”
徐雪筠像是和他们讲一个大秘密一样，悄声对手机说道：“你们要是想减肥的人，可千万不要吃桃酥。”
小的时候她可爱吃桃酥了，因为徐奶奶爱吃，厨师长做的也好吃，基本上一盒桃酥她自己一天一个人就能吃完。
直到长大后自己学着做甜点的时候，当她学做中式点心的时候，第一个学做的就是桃酥，因为桃酥只要掌控好温度以及配方，其实并不难。
然后就看到了那简直是致死量的油。
面粉两百克，猪油就要一百克了，还有大量的糖，还有核桃仁。
徐雪筠做的时候整个人都恍惚了。
那怪不得好吃呢，这不是热量炸弹吗。
她自己做糕点的时候其实是信奉不减糖也不减油的，因为她觉得既然都吃蛋糕了，就不用考虑热量的问题，只不过因为青春期之后比较爱美，担心吃多了糖脸上长痘，所以会适当减一点点糖。
刘备甚至觉得若是让徐雪筠写一篇和美食相关的文章，说不定能写个传世之作出来。
厨师长一边把肉捞出来控干，一边回答徐雪筠念出来的问题。
比起徐雪筠只报菜名，他说的更系统一些。
“像是开酥类的点心都少不了猪油，比如刚才小筠说的荷花酥，又或者是桃酥，因为加了猪油，在烤制的过程中会让它们变得更酥脆。”
徐雪筠像是和他们讲一个大秘密一样，悄声对手机说道：“你们要是想减肥的人，可千万不要吃桃酥。”
小的时候她可爱吃桃酥了，因为徐奶奶爱吃，厨师长做的也好吃，基本上一盒桃酥她自己一天一个人就能吃完。
直到长大后自己学着做甜点的时候，当她学做中式点心的时候，第一个学做的就是桃酥，因为桃酥只要掌控好温度以及配方，其实并不难。
然后就看到了那简直是致死量的油。
面粉两百克，猪油就要一百克了，还有大量的糖，还有核桃仁。
徐雪筠做的时候整个人都恍惚了。
那怪不得好吃呢，这不是热量炸弹吗。
她自己做糕点的时候其实是信奉不减糖也不减油的，因为她觉得既然都吃蛋糕了，就不用考虑热量的问题，只不过因为青春期之后比较爱美，担心吃多了糖脸上长痘，所以会适当减一点点糖。