重回年代:从国营饭店开始 第105节(第3/3页)

这两种菜,一个是鲁菜中的大菜,一个是淮扬菜中的名菜,不是一般人,还学不到这独门手艺。

    苏清风虽然有系统,但迄今为止,接触的都是家常小菜,还没有碰过这么“高端”的东西。

    他站在一边,努力研究林端阳的手法,就差拿个小笔记本,再拿一支钢笔,刷刷地记录下来。

    他有心学习,林端阳也有心教。

    整鸡脱骨的时候,他特意放慢速度,有的时候,甚至还会给苏清风讲解其中的关窍。

    林端阳有时候回想过去,不免有点想笑。

    要是放在从前,他还是鲁菜派系中,一等一的大师傅,他教徒弟的时候,怎么可能这么和颜悦色,甚至亲自出声解释指点。

    没把那些家伙痛骂一通,已经算他脾气不错了。