八零回城之我全家都是穿来的 第235节(第4/4页)
伸手进窑又取出?只油淋淋、烫手的烤鸭。
他手艺不行,上一只片的太厚,鸭架还没片干净,这只便放在托盘里递给程飞,让他给隔壁厨房里忙活的宋梅香端过去。
宋梅香在做假蟹,按照《随园食单》里的菜谱做的,煮黄鱼二条,取肉去骨,加生盐蛋四个,调碎,不拌入鱼肉。起油锅炮,下鸡汤滚,将盐蛋搅匀,加香蕈、葱、姜汁、酒,吃时酌用醋。
他手艺不行,上一只片的太厚,鸭架还没片干净,这只便放在托盘里递给程飞,让他给隔壁厨房里忙活的宋梅香端过去。
宋梅香在做假蟹,按照《随园食单》里的菜谱做的,煮黄鱼二条,取肉去骨,加生盐蛋四个,调碎,不拌入鱼肉。起油锅炮,下鸡汤滚,将盐蛋搅匀,加香蕈、葱、姜汁、酒,吃时酌用醋。