50 防弹背心酱肘子(第3/3页)

    天福号做肘子,只用猪的前脚,进锅煮一小时后开始掐汤,火候掌握得精准。虽叫酱肘子,可没有一点酱或酱油,肘子上的色那是糖色。出锅时要让皮贴在肉上,提拉起来不碎不散,肥而不腻,瘦而不柴,皮不回性,入口酥嫩。

    曲南休想,连猪肘子都这么挑剔的老爷子,对猪头就更挑了吧?妈呀,那对孙女婿得挑成啥样啊?

    唉,都到这个时候了,听天由命,破罐破摔罢!

    以曲南休的心理素质,很少有什么事让他紧张。可眼看着离李汤霓爷爷家越来越近,他开始不自觉地做深呼吸,车里呼呼地吹着空调,可他脑门儿上“蹭蹭”往外冒汗。

    出租车师傅显然很有经验,从后视镜对两个人察言观色了一会儿,冷不丁问了句:“小伙咂,头回见家长,准备得怎么样啊?”

    曲南休佩服得五体投地:“师傅,您好眼力啊!”

    出租车师傅洋洋得意,倒是一点儿也不谦虚:“那是那是。南来的北往的,还有老外,坐过我车的客人多了去了,没事儿我就跟他们聊天儿,也跟着学了不少东西,涨了不少眼力价,然后我就活学活用啊。”