穿成年代文女配后我靠着美食发家了 第41节(第4/4页)

熬,简单的底料便完成了,这一锅底料全是油做出来的,香料也不便宜,只吃一顿未免太奢侈了。

    唐锦盛出一些在小锅里熬煮,铁锅里面的等到冷却凝结成块,到时划成几块保存下来。

    陆沉在灶台边烧火,他看清了每一个步骤,总体来说,两个字复杂,杂七杂八的香料看得眼花缭乱。

    随便用油炸了,多种香味交汇混合,闻起来却并不古怪,反倒迸发出浓烈火热的香味,扑面而来,有些刺鼻,却极其诱人,勾起了强烈食欲。

    火锅的香味最重,且极具特色,今天熬火锅底料,照样把门窗关紧实了,今天是队上的人都分到了肉,应该都会煮肉吃,肉香味飘出来不突兀,但火锅味实在太浓了,飘出去绝对很明显。

    唐锦关了门,宁愿厨房里残余火锅味,也不想引来众人围观。

    整好的香肠腊肉颜色红彤彤的,油脂滴在蒸笼上,有一股独特的烟熏味,切成薄片摆盘。

    这会火锅汤底也烧开了,唐锦搬来两根小板凳,跟陆沉围坐在锅边,“总算全部搞定,开吃。”

    锅里冒起腾腾热气,细碎的火苗跳跃,映衬得墙壁蒙上了昏暗的橘色火光,两人脸侧也镀了层阴影。

    冷风都挡在了门外,源源不断的温度传递而来,穿了棉衣还觉得有点热,干脆脱掉外层的棉衣,沾了气味还不好洗。

    碗碟里盛了一些酱料,锅边摆放了火锅食材,肉菜有鱼片,肉片,肉丸子,蔬菜有豆腐,笋干,各类蘑菇,小白菜小青菜,土豆片,芋头,萝卜,豌豆尖。

    各种摆在一起,看上去很丰盛。

    素菜吸油,安排到最后煮,肉片肉丸子先倒下去,等待期间,有些坐不住,先夹起片香肠腊肉解馋。

    唐锦喜欢瘦肉多的香肠,咸辣味,而且越嚼越香,陆沉更爱腊肉,因为腊肉肥瘦适中,吃起来更油润。

    第67章 离别

    唐锦挑了片纤薄的鱼肉, 在锅里烫一会,鱼肉易熟,剔透的颜色转为雪白, 翻卷起来, 裹上酱料, 鲜香麻辣, 纤细嫩滑,一抿就化了。