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鱼豆腐可是人间美味，别看鱼豆腐其实特别廉价，哪里都能买到，但无论是涮火锅, 还是烤肉，或者随便用煎锅炸一炸，或者用空气炸锅定个时，都能做出人间美味来，好吃又方便。
外面几乎哪个超市都能买到鱼豆腐, 只不过超市买到的鱼豆腐，一般都是假的鱼豆腐，说白了，里面没多少鱼，就是淀粉丸子。这种鱼豆腐里面大多只有一点点鱼肉，最多的就是鸡肉和肥肉。但这肥肉用得好，其实口感也不错，且不会腻口。
云禩本人其实就是偏爱这种普普通通的鱼豆腐，并不喜欢后来改良出来的，真鱼豆腐，鱼肉用得太多，的确会有一种高档的感觉，但实则减低了鱼豆腐q弹的口感，会太过软绵。鱼肉丸子不像是牛肉丸子，牛筋丸经过摔打，会变成乒乓球一般的硬度和弹度，但是鱼肉绝对不可能变成那样的硬度弹度，只能加入虾仁等等的辅料，强迫鱼肉变弹。
所以云禩本人还是喜欢吃普通的鱼豆腐，别管鱼肉用量多少，好吃便得了。
云禩刚要着手做鱼豆腐，便听到叮的一声。
【您有一封私信未读】
【胤禛】：八弟甚么时候学会多管闲事了？
云禩一看，便宜四哥还挺时髦，时不时就会发一条短信过来。
【胤禛】：这事儿本与八弟无关，八弟却自己上赶着撞上来，若是太后食得不满意，到时候别说是膳夫了，就连八弟也遭殃。
云禩微微一笑，拉开控制面板，给胤禛回复消息。
【云禩】：四哥这是在担心那名膳夫？
【胤禛】：并未。
【云禩】：四哥真真儿是刀子嘴豆腐心呢，明明是在担心那名膳夫。四哥觉得，如果不管，膳夫顶多少一根手指头，若是一味给膳夫说情，惹怒了太后，说不定便不是少一根手指头的问题了，对么？
【胤禛】：八弟想的太多了。
外面几乎哪个超市都能买到鱼豆腐, 只不过超市买到的鱼豆腐，一般都是假的鱼豆腐，说白了，里面没多少鱼，就是淀粉丸子。这种鱼豆腐里面大多只有一点点鱼肉，最多的就是鸡肉和肥肉。但这肥肉用得好，其实口感也不错，且不会腻口。
云禩本人其实就是偏爱这种普普通通的鱼豆腐，并不喜欢后来改良出来的，真鱼豆腐，鱼肉用得太多，的确会有一种高档的感觉，但实则减低了鱼豆腐q弹的口感，会太过软绵。鱼肉丸子不像是牛肉丸子，牛筋丸经过摔打，会变成乒乓球一般的硬度和弹度，但是鱼肉绝对不可能变成那样的硬度弹度，只能加入虾仁等等的辅料，强迫鱼肉变弹。
所以云禩本人还是喜欢吃普通的鱼豆腐，别管鱼肉用量多少，好吃便得了。
云禩刚要着手做鱼豆腐，便听到叮的一声。
【您有一封私信未读】
【胤禛】：八弟甚么时候学会多管闲事了？
云禩一看，便宜四哥还挺时髦，时不时就会发一条短信过来。
【胤禛】：这事儿本与八弟无关，八弟却自己上赶着撞上来，若是太后食得不满意，到时候别说是膳夫了，就连八弟也遭殃。
云禩微微一笑，拉开控制面板，给胤禛回复消息。
【云禩】：四哥这是在担心那名膳夫？
【胤禛】：并未。
【云禩】：四哥真真儿是刀子嘴豆腐心呢，明明是在担心那名膳夫。四哥觉得，如果不管，膳夫顶多少一根手指头，若是一味给膳夫说情，惹怒了太后，说不定便不是少一根手指头的问题了，对么？
【胤禛】：八弟想的太多了。