渔家小娘子 第139节(第3/3页)
小龙虾一副意犹未尽的神色。她是真没想到，以前在田里见过的红壳虾居然还能做得这样美味。
从前她也吃过, 满嘴土腥不说，吃完还拉肚子。当时也没钱看病, 都是自己熬着，所以也再不敢去尝试。没想到，弄干净后炒出来是这样的香。
表妹的手真有种能将废变宝的能力。
“喜欢吃，那咱们再来炒一盘。”
黎湘去阿七那儿将他和二生刚清理出来的小龙虾抓了小半盆回到了厨房。
明日主打蒜蓉小龙虾和香辣小龙虾，所以今日得让她们把这两样做法都给学会。
“刚刚那是蒜蓉的小龙虾，你们可别光顾着吃, 我怎么做的你们也得记下来，一会儿我要考的。”
桃子姐妹两剥着小龙虾的手一顿，赶紧将手里的小龙虾给吃了，专心去看师父炒小龙虾。
“做这个小龙虾呢，第一是不能太省。油不能省, 配料也不能省。”
黎湘说着话又倒了许多油下了锅。待那油一热, 直接将小龙虾倒进锅里, 半炸半炒。那劈里啪啦的声音真是比以前炒菜任何时候都还要响亮。等炸的差不多了, 便先捞起来，就着那锅里剩下的油丢些姜蒜辣椒进去爆香，然后再把小龙虾倒回去回锅一起炒加上基本的调料。
“料酒也要加一些进去，还有酱油，如果只是做一盘的分量那就加两勺就行了。”
“嗯嗯！”
几个人看得认真，记得也十分认真。
新一锅的香辣小龙虾出锅后，他们都没什么要去吃的念头，只盯着阿七和二生手里的篮子，想去拿来试试。
黎湘也不管他们，就是要让他们早些学会才是。她把香辣小龙虾拿出去，给了娘和大嫂。小龙虾营养丰富，孕妇吃了也无碍。
“小妹，这小龙虾看着好喜庆啊，一盘大概要卖多少？”
“这……”
黎湘这才想起她都不知道爹是多少钱收上来的。
“爹，你这小龙虾多少钱一斤收的？”
从前她也吃过, 满嘴土腥不说，吃完还拉肚子。当时也没钱看病, 都是自己熬着，所以也再不敢去尝试。没想到，弄干净后炒出来是这样的香。
表妹的手真有种能将废变宝的能力。
“喜欢吃，那咱们再来炒一盘。”
黎湘去阿七那儿将他和二生刚清理出来的小龙虾抓了小半盆回到了厨房。
明日主打蒜蓉小龙虾和香辣小龙虾，所以今日得让她们把这两样做法都给学会。
“刚刚那是蒜蓉的小龙虾，你们可别光顾着吃, 我怎么做的你们也得记下来，一会儿我要考的。”
桃子姐妹两剥着小龙虾的手一顿，赶紧将手里的小龙虾给吃了，专心去看师父炒小龙虾。
“做这个小龙虾呢，第一是不能太省。油不能省, 配料也不能省。”
黎湘说着话又倒了许多油下了锅。待那油一热, 直接将小龙虾倒进锅里, 半炸半炒。那劈里啪啦的声音真是比以前炒菜任何时候都还要响亮。等炸的差不多了, 便先捞起来，就着那锅里剩下的油丢些姜蒜辣椒进去爆香，然后再把小龙虾倒回去回锅一起炒加上基本的调料。
“料酒也要加一些进去，还有酱油，如果只是做一盘的分量那就加两勺就行了。”
“嗯嗯！”
几个人看得认真，记得也十分认真。
新一锅的香辣小龙虾出锅后，他们都没什么要去吃的念头，只盯着阿七和二生手里的篮子，想去拿来试试。
黎湘也不管他们，就是要让他们早些学会才是。她把香辣小龙虾拿出去，给了娘和大嫂。小龙虾营养丰富，孕妇吃了也无碍。
“小妹，这小龙虾看着好喜庆啊，一盘大概要卖多少？”
“这……”
黎湘这才想起她都不知道爹是多少钱收上来的。
“爹，你这小龙虾多少钱一斤收的？”